Еда со всего мира
287
подписчиков
Еда со всего мира …
Тающее во рту мясо
Очень нежное, сочное, тающее во рту мясо. 😋Свиная шейка запечённая в духовке❗😋
Это просто обалденно вкусно 😋 😋 😋.
.
Ингредиенты:
📌Свиная шейка - 2,5кг.
📌Растительное масло - 100мл
📌Соль - 1 ст.л.
📌Перец черный и красный - 1ч.л.
📌Зра - 1 ч.л.
📌Чеснок - 5- 6 зубчиков.
📌Лук репчатый- 1-2шт.
📌Сушеная зелень по вкусу..
Мясо вымыть, обсушить, сделать надрезы вдоль волокон по всему куску, соединить масло и специи, в каждую дырочку залить и положить кусочек...
Запеканка с миндальной крошкой
▫️Смешать все ингредиенты для запеканки, кроме ягод. ▫️Довести до однородной массы с помощью подгрудного блендера. Затем добавить ягоды и перемешать с помощью лопатки.
▫️Перелить в форму для выпечки.
▫️В миндальную муку добавить мёд (у меня жидкий)...
Тушёное мясо в кокосовом молоке 🥥
Нарезаем мясо небольшими кусочками, выкладываем в термостойкую форму и добавляем измельчённый чеснок.
⠀
В разведённое водой сухое кокосовое молоко добавляем томатную пасту, куркуму, соль и перец, хорошо перемешиваем в однородную массу.
⠀
Получившимся соусом заливаем мясо (можно добавить грибы, зелень, сладкий перец и др...
Бисквит в завёртке
Да-да, на этот вкусный раз бисквит в завёртке - рулет как маленький кусочек торта!🍰🧁😊
Ингредиенты на форму 30×40:
▪️бисквит
🔸️яйцо 4 шт.
🔸️сахар 120 гр.
🔸️мука в/с 120 гр.
▪️крем
🔸️масло сливочное 82,5% 30 гр.
🔸️сметана домашняя густая 3 ст.л.
🔸️джем (у меня клубничный) 2 дес.л.
Приготовление:
1.Взбить яйца с сахаром до образования светло-бежевой, "пушистой", воздушной массы.
2.Мягко перемешивая массу со дна наверх лопаткой, постепенно подсыпать муку через сито.
3.Выложить тесто на застеленный пергаментом противень, разровнять...
Суп с домашней лапшой 😍
Всегда идет на ура! Уверена,что многие из вас такой готовят,но меня просили поделиться моим вариантом🤗
Понадобится:
🍜Для лапши:
🍜Яйцо или желтки
🍜Мука
Для супа:
🍜Любое мясо на ваш вкус
🍜Лук
🍜Морковь
🍜Паприка
🍜Томат(можно и без,весенний вариант)
🍜Картофель
🍜Специи по вкусу
🍜Зелень по вкусу
Приготовление:
Для начала приготовьте лапшу т.к она занимает некоторое время.Кажется,что это сложно,но на самом деле нет) Замесите максимально густое тесто на яйцах или желтках.На такую большую кастрюлю,хватит лапши из 2 яиц или трех желтков...
Овощная запеканка
🍅Это идеальный завтрак, где можно добавить все свои любимые овощи. Я взяла: зеленый лук, чеснок, грибы, томаты черри, болгарский перец, кукурузу и цуккини! Фух, кажется, ничего не забыли. Пробуйте!
📐Размер формы — 23 см
🍴Возьмем:
Оливковое масло - 10 мл
Чеснок - 3 зубчика
Зеленый лук - небольшой пучок + для украшения
Грибы - 75 г
Красные и желтые томаты черри - 115 г
Красный болгарский перец - ½ шт
Сладкая кукуруза - 80 г
Цукини или кабачок - 1 шт (среднего размера)
Яйца категории СО - 6 шт
Соль,...
Йогуртовый пирог с клубникой
1. Клубнику моем, сушим и убираем зеленые хвостики. Я использовала мелкие ягоды целиком, но также их можно нарезать на желаемые куски.
2. Делаем крамбл: холодное масло нарезаем небольшими кубиками выкладываем в миску. К маслу добавляем муку и сахар и руками разминаем до образования крошки. Мнем до момента, когда крошка станет однородной и будет похожа на панировочные сухари. Смесь убираем в холодильник.
3. Масло для теста растапливаем.
4. Миксером взбиваем яйца с щепоткой соли до однородности...
🍰Торт из шпината с творожным кремом 🍰🍵🍰
1. Заранее подготовить форму для выпечки, дно выслать пергаментной бумагой, края смазать растительным маслом.
2. К шпинату добавить растительное масло, лимонный сок и пробить блендером до однородности.
3. Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром на протяжении 5 минут до пышности. Добавить шпинатно-масляную смесь, перемешать до однородности. Постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать. Перелить в подготовленную форму.
4. Выпекать в заранее разогретой до 160-170 градусов духовке примерно 30-35 минут...
🍑Пирожное "Персик"🍑
🍑Пирожное "Персик"🍑. Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое радовало детей видом, а взрослых – привлекало вкусом. Но в настоящее время их мало где можно найти, хотя на мой взгляд они до сих пор актуальны. Чтобы пробудить воспоминания, записывайте рецепт.
📌Ингредиенты:📌
🥧Для теста:
Мука - 4 стакана;
Сливочное масло - 80 грамм;
Яйца - 2 шт;
Сметана - 2 ст.л;
Сахар - 1 стакан;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Ванилин - на кончике ножа.
🌰Для начинки:
Вареное сгущённое молоко - 1 банка
Миндаль...
Вкусная рыбная намазка на бутербрды
⠀Яйца натереть на мелкой тёрке. Ту же тёрку кисточкой смазать растительным маслом с двух сторон и натереть копчёный сыр, так он не прилипнет к тёрке👌 Консерву размять вилкой. Всё отправить в одну миску.
⠀Зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс. Всё смешать, добавив майонез. Посолить,...
Вкуснейшее блюдо в лаваше
🥐Для него используются самые простые продукты, но способ приготовления и подача блюда вовсе не обычная. Картофель с курицей запекаем внутри тонкого лаваша под сырной корочкой. Для усиления вкуса применяем специи и томатный соус.
🥖
Ингредиенты: мясо (любая часть курицы) - 500 г; картофель - 3-4 шт.; репчатый лук - 1 шт.; лаваш - 2 шт.; молоко - 40 мл.; томатный соус - 100 мл.; твердый сыр - 70 г; соль, любые специи - по вкусу.
🥨
Куриные голени ополосните, выложите в глубокую тарелку. Клубни картофеля...
Крок-мадам с сыром Гауда
Приготовьте крок-мадам с сыром Гауда и наслаждайтесь моментом с самого утра🔆
⠀
Ингредиенты
🔸4 кусочка французского сыра Морбье от Раниталь
🔸4 кусочка сдобного белого хлеба
🔸2 тонких кусочка ветчины
🔸2 яйца
🔸зелень, соль по вкусу
🔸3–4 ст. л. сливочного масла
⠀
1️⃣Намажьте каждый кусочек хлеба🍞 тонким слоем масла с одной стороны. На два ломтика выложите по одному кусочку 🧀сыра Морбье, на него – кусок ветчины, сверху еще один кусок сыра. Закройте оставшимся хлебом и слегка прижмите.
⠀
2️⃣Положите...