Антон Клюковский

В данной статье вы найдете 5 различных рецептов вторых блюд, которые подойдут как для повседневного стола, так и для праздничного. 1. Запеченная курица с картошкой и грибами Ингредиенты: – курица - 1 штука – картофель - 5-6 штук – грибы - 300 грамм – лук - 1 головка – соль, перец - по вкусу – растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Курицу промойте, обсушите и разделайте на порционные кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Картофель нарежьте крупными кусками, грибы - пластинками, лук - полукольцами. 3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки...

Ингредиенты: – Говядина (мякоть) - 500 г – Свекла - 3 шт. – Картофель - 4 шт. – Морковь - 1 шт. – Лук репчатый - 1 шт. – Томатная паста - 2 ст.л. – Капуста белокочанная - 300 г – Лавровый лист - 2 шт. – Соль - по вкусу – Перец черный молотый - по вкусу – Зелень свежая (укроп, петрушка) - по вкусу – Вода - 2 л Приготовление: 1. Говядину промойте, нарежьте небольшими кусочками и поставьте вариться на среднем огне. 2. Свеклу очистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте свеклу в бульон к мясу. 3. Картофель очистите, промойте и нарежьте кубиками. Добавьте картофель в бульон. 4. Морковь и лук очистите, промойте...

Пирожки – это одно из самых любимых и популярных блюд русской кухни. Они являются символом домашнего уюта и гостеприимства. Пирожки могут быть приготовлены из различного теста: дрожжевого, слоеного, пресного и т.д., с самыми разнообразными начинками. В этой статье мы расскажем о самых вкусных пирожках, которые обязательно стоит попробовать. 1. Пирожки с капустой Пироги с капустой – это классика русской кухни, которую любят все. Капуста – это очень полезный и вкусный овощ, который идеально сочетается с тестом. Пироги с капустой получаются пышными, ароматными и сытными. 2. Пирожки со сладкой начинкой Пироги со сладкой начинкой – это отличный вариант для десерта...

Блины - это одно из самых популярных блюд русской кухни. Они представляют собой тонкие лепешки из теста, приготовленные на сковороде и смазанные маслом. В этой статье мы расскажем о самых вкусных рецептах блинов, которые вы можете приготовить у себя дома. 1. Блины на молоке Ингредиенты: – 500 мл молока Смажьте готовые блины сметаной и выложите на них красную икру. Украсьте зеленью и подавайте к столу. 3. Блины со сметаной и ягодами Ингредиенты для начинки: – 250 г сметаны – 100 г любых ягод (малина, клубника, черника) – сахар по вкусу Приготовление начинки: Взбейте сметану с сахаром до получения однородной массы...

Как готовить разумно: 8 кулинарных лайфхаков, чтобы на еду не уходила половина зарплаты Лайфхак 1: Планируйте меню Распишите меню на неделю. Это предложение кажется странным только на первый взгляд. На самом же деле оно не только сокращает ваши расходы, но и экономит время – вы не ломаете каждый вечер голову над тем, что приготовить на ужин и не летите в магазин, обнаружив, что для спонтанно придуманного харчо не хватает томатной пасты. Проведите ревизию холодильника, кухонных шкафчиков и, исходя из результатов, распишите меню на неделю. Напротив каждого блюда в скобках укажите ингредиенты, необходимые для его приготовления, и подчеркните те, которые нужно купить в магазине...