Вита Коршун / Живём Здорово

Всем доброго! ) В нашем доме выпечка давно уже делается собственными руками. Начиная от сладостей и заканчивая хлебом. Естественно, бывают исключения, от нехватки времени и мы покупаем сладости, но очень избирательны к составам. На этот раз на нашем столе красуются- пирожки на закваске, как я писала ранее в своей выпечке я не использую хим. дрожжи. Закваска, кто знает -это натуральные дрожжи, которые готовятся естественным путём. Мне уже не составляет труда подготовить закваску заранее и...

Блюдо можно приготовить с мясом или с вегетарианской добавкой. Поскольку в основе лежат овощи, любой соблазнительный рецепт можно обработать. Все ингредиенты мелко нарезаются, часть просто отваривается, а часть обжаривается или тушится на сковороде с маслом. Что обычно входит в стандартный борщ: • свекла; • капуста; • картофель; • лук; • морковь. Но в борщ также можно добавлять фасоль, иногда добавляют грибы, используют всевозможные специи. Вот мой лучший рецепт, как приготовить вкусный, домашний борщ из самых разных ингредиентов...

Сегодня с самого утра, пошли с сыном собирать лесную землянику. Многие меня спрашивают, почему иду в лес? Есть ли у меня земляника на моем огороде? Сразу хочу сказать, земляника у меня естественно есть, но лесная и домашняя отличаются заметно. И дело не во вкусе даже, иногда на огороде попадается слаще намного, чем лесная и по размеру больше. Дело в том что в лесной землянике намного больше сохраняется полезных веществ. Все её части, такие как - корень, стебель и листья обладают полезными свойствами...

Сегодня наконец собрали жимолость с нашего кустарника. Это самая ранняя ягода нашего региона. Начала зреть она ещё в конце мая, так что первая ягодка, которую мы попробовали была именно она. Это ягода обладает целым набором полезных веществ и микроэлементов, таких как - цинк, фосфор, йод, кремний, натрий, железо, медь и магний. Целый набор витамин. Плоды оказывают противоспалительное и антисептическое действие. Справляются с выведением токсинов, снижает температуру, обладает отхаркивающим эффектом, полезны для лечения женских заболеваний...

Всем привет! ) Долго думала, какой должна быть первая тема для размышления, пришла к выводу, что это должно быть то, что ты делаешь почти каждый день, получая массу удовольствия и энергию. Это для меня выпечка хлеба. Так пусть он будет первым и главным! Хлеб- продукт, используемый во всем мире. Но вопрос в том, что на прилавках, в наше время трудно найти, качественный продукт. А дома имея всего 3 ингредиента я могу сотворить шедевр...