Нежнейший тирамису с кокосом и клубникой. Без сырых яиц и алкоголя!
•Взбиваем сливки, добавляем маскарпоне,сахарную пудру и мешаем или лучше взбиваем до однородной массы •Завариваем крепкий кофе и остужаем(это важно!) он должен быть холодный чтобы печенье не размокло моментально •На дно формы выкладываем слой крема •Печенье окунаем в холодный кофе и выкладываем следующий слой. Печенье впитывает моментально, поэтому еле коснулись и вытащили •Снова слой крема,слой печенья с кофе и снова крем...
