Как это устроено: мёд
Мёд - одно из любимейших сладостей, знакомое нам с детства, заменяющее сахар и лекарства при болезни. Все мы знаем что мёд производят пчёлы из нектара цветов. Используя хоботок, пчела собирает нектар и несёт его в улей, добавляет слюну, содержащую специальные ферменты, которые и превращают нектар в мёд. Мёд содержит 13—22 % воды, 75—80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза) Когда нектар превратился в мёд, его нужно откачать. Для откачки мёда используется медогонка. Для добычи мёда рамки, заполненные...