Найти в Дзене
Что ели во время Великой Отечественной войны.
Что ели наши бойцы во время войны. Как было налажено питание и подвоз продуктов? Кто питался лучше: русские или немцы? Сегодня мы постараемся рассказать обо всех тонкостях, без преувеличения главной военной науки – фронтового питания. Фронтовые нормы О питании в Красной Армии в довоенный период мы рассуждать не будем. Война ставила свои приоритеты, и постановлением ГКО СССР №662 от 12 сентября 1941 года в РККА были установлены нормы питания, просуществовавшие всё военное время. В самый тяжелый 1941-й...
3 года назад
Как выбрать спелый и сладкий арбуз
Звук Если постучать по арбузу, спелый ответит вам звонким звуком. А если ответ глухой - плод недостаточно сочный. Либо его сорвали незрелым, либо он уже стал подсыхать изнутри. Совет, наверное, известный всем. И самый, пожалуй, безошибочный. Однако многие до сих пор не понимают: глухой или звонкий звук им удалось извлечь из арбуза. Ну что тут сказать? Понимание приходит с практикой. Перестукайте 10 арбузов, увидите разницу. Кожура У спелого арбуза, дошедшего до зрелости на бахче, она темно-зеленая, плотная...
348 читали · 3 года назад
почему хочется сладкого, жирного или кислого?
Часто у людей возникает желание съесть или выпить что-то определенное. Например, на диете остро хочется сладкого и мучного. В месте для некурящих возникает непреодолимое желание закурить. Мы не всегда связываем появившееся желание с тем, что в этот момент организм дает сигнал тревоги и намекает на отсутствие каких-то веществ. Давайте разберемся, в чем причина наших желаний и что хочет сказать нам организм, когда нам хочется съесть что-то определенное. Когда хочется шоколад Если нестерпимо хочется шоколадной конфеты, то организм таким образом предупреждает о нехватке магния...
3 года назад
Пищевые пристрастия.
Магнитная стимуляция зон головного мозга, отвечающих за исполнительные функции, оказывает влияние на пристрастие к употреблению высококалорийной пищи — к такому выводу в ходе нового исследования пришли ученые из Университета Ватерлоо (University of Waterloo), Онтарио, Канада. Они отметили, что после стимуляции дорсолатеральной префронтальной коры (ДЛПФК) у женщин молодого возраста, участвующих в исследовании, повысилась тяга к высококалорийным продуктам, они испытывали непреодолимое желание употреблять такую пищу, как только появлялась возможность...
3 года назад
Почему в Китае едят палочками
Китайцы уверены: тот, кто ест ножом и вилкой, поступает грубо, глупо и вообще неподобающе. Процесс приема пищи должен быть успокаивающим, а отношение к блюдам — бережным и благородным. В этом жителям Поднебесной долгие века помогают куайцзы — две тонкие палочки, в самой форме которых скрыто уважение к природе. В даосизме круг символизирует небо, а квадрат — землю. Именно такой смысл заложен в китайских палочках, у которых верх всегда квадратный, а низ — круглый...
3 года назад
Как правильно выбрать дыню
Как правильно выбрать дыню? Сочная, ароматная, спелая и сладкая дыня — любимое лакомство многих людей. Она насыщена магнием, калием, железом, витаминами группы С и Р. Дыня прекрасно утоляет жажду, снижает уровень холестерина в крови и является успокоительным средством. Но вот только часто бывает так, что красивая на вид дынька, оказывается на самом деле невкусной внутри. Давайте же с вами в этой статье узнаем, как ее выбрать. Как правильно выбрать место приобретения дыни? Прежде всего, необходимо определить место, где вы будете ее покупать...
146 читали · 3 года назад
Как выбрать кофе
Какой кофе самый вкусный? Как правильно выбрать зерна, чтобы он соответствовал ожиданиям по качеству и вкусовым характеристикам? Следует обратить внимание на такие моменты: Страна производитель. Чем выше над уровнем моря выращивается зерно, тем мягче и легче оно будет. Это касается вкуса кофе арабики, так как робуста практически вся выращивается в равнинных местностях. Степень прожарки делится на легкую, среднюю и длительную. Легкая характеризуется мягкостью и нежностью вкуса, она идеальна для освежающих кофейных напитков...
3 года назад
Самый вкусный кофе
Самый вкусный вид кофе Кофе — напиток, который нравится многим. И не зря, ведь он обладает неповторимым вкусом и насыщенным ароматом. Кофе бодрит, поэтому является традиционным напитком для завтрака. Кроме того, приглашение насладиться им — является прекрасным предлогом для того, чтобы провести время с любимым человеком. Какой кофе самый вкусный? Какие бывают сорта и виды напитка? Виды кофе Всего существует несколько разновидностей напитка. В рейтинге самого вкусного кофе, какой вид лидирует? Несомненно это арабика...
3 года назад
Полезные вещи для дома
МАШИНКА ДЛЯ УДАЛЕНИЯ КАТЫШКОВ С ОДЕЖДЫ На смену «народным» методам удаления катышков пришло это удобнейшее изобретение. Машинка проста в использовании и позволяет довольно быстро удалить неприглядные катышки с одежды. Легко чистится и, благодаря компактному размеру, не займет много места в вашем доме. Огромным преимуществом этого устройства является то, что оно работает не от батареек, а именно от сети. Поэтому потратив единожды всего 6,9 долларов, вам не придется периодически раскошеливаться на батарейки к нему...
3 года назад
Интересные истории, стоящие за появлением современных продуктов питания.
Сегодня еда очень удобная. Благодаря производству, люди в развитых странах получили лучший доступ к продуктам питания, чем какое-либо другое поколение в мире за всю историю. В прошлом у людей не было иного выбора, кроме как готовить блюда самостоятельно. Это требовало времени, умения и усилий. Если никто в семье не умел готовить, семья умерла бы с голоду. А поскольку свежие продукты очень быстро портились, их нельзя было хранить долгое время. На рубеже 20-го века промышленный бум и изобретение холодильной...
3 года назад
Омега-3 полезные свойства.
Омега-3 относятся к классу полиненасыщенных жирных кислот и, наряду с другими липидами класса омега, должны регулярно поступать извне в организм человека. Основными кислотами омега-3 являются декозагексаеновая (ДГК), эйкозапентаеновая (ЭПК) и альфа-линоленовая (АЛК). ДГК и ЭПК в небольшом количестве способны синтезироваться в организме из АЛК, но синтез этот настолько мал, что не обеспечивает и пяти процентов потребности организма. В связи с этим фактом, все три кислоты можно рассматривать как...
3 года назад