Тирамису
В переводе с итальянского Tiramisù - «вознеси меня». Иногда сидишь и понимаешь, что хочется чего-то вкусненького. Хочется себя побаловать и открыть ресторан у себя на кухне. Тирамису можно приготовить разными способами в зависимости от того, что Вы хотите незаурядный или изысканный. Незаурядный. Состав (на целый торт, количество зависит от размера формы): - печенье «Юбилейное» или любое песочное – 600 г; - сливки, 33% - 500 мл; - сыр Маскарпоне – 250 г; - кофе растворимый – 3 ч.л.; - алкогольный напиток (у меня был кофейный ликёр) – 30 мл; - сахарная пудра – 100 г; - какао (для посыпки) – по вкусу...