Света Бутина

Получается супер вкусный соус и нежная курочка Кунжутное масло можете заменить на подсолнечное/оливковое, кукурузный крахмал на картофельный или муку (в крайнем случае), ледяная вода нужна для хрустящего кляра Ингредиенты: Ингредиенты: Кляр: Мука - 65 г Крахмал - 30 г Ледяная вода - 240 мл Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 1 ст...

Очень нежная и воздушная текстура, белки обязательно взбить до пышных пиков, тогда десерт хорошо поднимется, будет воздушный и пористый Если не уверены в своей духовке, то лучше выпекать на водяной бане, залить кипяток на противень и выложить формы с суфле. Выпекала в керамических формах, можно и в железных попробовать, и в силиконовых Ингредиенты: Шоколад - 150 г Сгущённое молоко - 100 г Желток - 4 шт Кукурузный крахмал - 1 ч...

Очень мягкое, нежное мясо с хрустящей ароматной корочкой, обязательно попробуйте приготовить Соус рассчитан на 2 цыпленка весом около 800-900 г, я приготовила сразу два цыпленка, поужинали с удовольствием Ингредиенты: Цыпленок - 350 г Приправа для курицы от Vegeta Natur - 1/2 уп. Соус на 2 цыпленка: Сливочное масло - 30 г Чеснок от Vegeta Natur - 0,5 ч...

Готовила из яблок сорта Гренни Смит, они с приятной кислинкой и не приторно сладкие Я добавила миндаль, но в классической версии идут грецкие орехи, мне с миндалем нравится больше Тесто нужно раскатать очень тонко и желательно на полотенце, сворачивать будет гораздо легче, смазать сливочным маслом до и после выпекания Ингредиенты: Тесто: Вода - 110 мл Яйцо - 1 шт Соль - 0,5 ч.л. Мука - 260 г Подсолнечное масло - 3 ст...