Revenant

С начинкой можно эксперементировать 🤪 я добавила только сыр и зелень. Так же это может быть - ветчина/грибы(обжаренные заранее), мясо (с копченой куриной грудкой, думаю, будет очень круто) В общем, добавляйте то, что любите 👍🏼 Нам понадобится: 🔻 150мл молока 🔻 2 яйца 🔻 50гр сливочного масла 🔻 1 ч л разрыхлителя 🔻 1 ч л соли 🔻 1 ч л итальянских трав 🔻...

✅ Куриное филе нарезаем на тонкие полоски, добавляем соль, перец по вкусу ✅ Подготавливаем ингредиенты для панировки. Будет удобно, если Вы используете три разные миски ✅ Каждый кусочек курицы обваливаем в руке, затем в яйце и в сухарях. Далее выкладываем на противень. Используйте метод сухой и мокрой руки (одной рукой обваливаем в муке/другой в яйце)...

Готовим мягкий и нежнейший бисквитный рулет с очень вкусным кремом 🤤 👩‍🍳 Итак, нам нужно: ДЛЯ БИСКВИТА: 🔻4 яйца 🔻100гр муки 🔻100гр сахара 🔻1 ч л разрыхлителя ДЛЯ КРЕМА: 🔻баночка (350гр) вареной сгущенки 🔻140гр творожного сыра 👩‍🍳 ГОТОВИМ: 🔻Для бисквита взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой 🔻Вливаем тесто на противень, застеленный пергаментом, разравниваем....

Делюсь с Вами этим простым и легким рецептом вкусного сыра 👍🏼 Можно есть просто так или сделать брускетты, добавлять в пироги или поджарить на сковороде 🤤 Ингредиенты: 🍀 2 литра молока - 3,2% 🍀 3 ст л уксуса 9% 🍀 3 ст л воды 🍀 соль, специи по вкусу (можно копченую паприку, базилик, зелень, я добавила только соль) Готовим: ✅ Ставим молоко на огонь, как только начнёт закипать, убираем с огня кастрюлю и вливаем уксус, смешанный с водой...

✅ Для теста соединить все ингредиенты, замесить в мягкий шар и убрать в теплое место на час ✅ Поднявшееся тесто раскатать толщиной 0,7-1 см, смазать мягким сливочным маслом ✅ Для начинки соединить творог, сахар и изюм (или курагу), перемешать, выложить равномерно на всю поверхность теста...

✅ Картофель хорошо промыть, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, завернуть плотно в фольгу и отправить в духовку на 40 минут - час при t 180° ✅ Для начинки: Колбаски и сыр нарезать кубиками, зелень мелко накрошить, добавить 2-3 ст л сметаны и 1 ст л майонеза. Перемешать ✅ Каждую картофелину аккуратно развернуть и сделать из фольги "тарелку" ✅ Разрезать пополам, не до конца, немного размять вилкой...

✅ В глубокую миску вливаем молоко, растопленное сливочное масло, яйцо, добавляем сахар, соль и дрожжи, перемешиваем ✅ Добавляем муку порционно. Вымешиваем тесто в шар. Вам может понадобиться больше или меньше муки, тесто сначала будет липким, но при долгом вымешивании перестанет прилипать к рукам, поэтому не спешите добавлять ещё муку. Большую миску смазываем каплей растительного масла, выкладываем туда тесто, его тоже немного смазываем. ✅ Накрываем пищевой пленкой и отправляем в тёплое место на час-полтора...

🔻40гр кокосовой стружки для конфет + 40-50гр для обсыпки 🔻миндаль обжаренный (можно другие орехи) 👩🏽‍🍳 ГОТОВИМ: ✅ Соединить творог, мед и часть кокосовой стружки. Перемешать ✅ Сформировать одинаковые шарики размером с конфету Рафаэлло, добавить миндаль ✅ Обвалять в кокосовой стружке...

Готовится очень быстро! Буквально 15 минут. Все замещал, убрал в морозилку. Самое сложное - дождаться, когда оно застынет ) Ингредиенты: 🔻300мл 33-35% сливок (именно этой жирности!) 🔻100мл (или по вкусу) сгущенки 🔻печенье Юбилейное (или любое другое) 🔻по желанию наполнители: карамель/ягоды/орехи/шоколад/крошка Орео - включайте фантазию и миксуйте по своему вкусу Готовим: 🔻Сливки должны быть холодными (можно предварительно убрать их в морозилку на 20 минут). Взбиваем сначала на медленной! скорости, несколько минут...

• 200гр творога (берите мягкий творог, я взяла обычный в брикете, можно взять легкий, наподобие Danone) • 250гр йогурта без сахара и добавок (можно греческий) • подсластитель по вкусу • 1 ст л желатина • 6 ст л воды комнатной t • ягоды или фрукты по вкусу ГОТОВИМ: •Желатин залить водой и оставить набухать минут на 10-15 •Пока желатин набухает, соединить оставшиеся ингредиенты и пробить через блендер (можно венчиком, но блендером лучше) • Желатин ставим на водяную баню или сразу на слабый! огонь...

Я знаю, Вы тоже их любите ) Ароматные, хрустящие и сочные, мммм... 5 минут и все готово! ИТАК, НАМ НУЖНО: • 6-8 огурцов • несколько зубчиков чеснока •зелень (я взяла укроп, зелёный лук и базилик) • листья смородины, с ними аромат • 1 неполную ст л соли • 1 ч л сахара • 1/2 ч л уксуса • 1 ст л растительного масла ГОТОВИМ: •...