? 👀 📌 Сохраните подборку, чтобы не вспоминать всё это в магазине. 📩 Поделитесь с тем, кто любит готовить и выбирать продукты осознанно. 🫰🏻 И поставьте, если хотите продолжение таких кухонных шпаргалок. Подборка от Happycall I HILLI.RU ❤️ Лук, помидоры, рис, паста… На первый взгляд — самые обычные продукты. Но именно на таких «мелочах» чаще всего и строится вкус блюда. 🍅🍚🍝🧅 Один лук лучше раскрывается в супе, другой — в салате. Одни помидоры созданы для соуса, другие — для гриля. Басмати и арборио могут выглядеть почти одинаково на полке, но на кухне работают совершенно по-разному...
Посуда Happycall из Южной Кореи официальный дистрибьютор.
А вы точно едите «лучший» продукт — или просто самый привычный
? 👀 Мы собрали несколько пар, где всё решают не громкие ярлыки вроде «полезно» и «диетично», а конкретные цифры на 100 г продукта. И вот здесь начинаются сюрпризы. ✨ Куриная грудка кажется безусловным лидером по белку — пока рядом не появляются креветки. 🍤 Овсянка прочно ассоциируется с клетчаткой — но чечевица способна заметно изменить расклад. 🌾 А говядина, которую часто выбирают ради железа, получает очень сильного конкурента в лице печени. 🥩 Мы не делим продукты на «хорошие» и «плохие»...
Грузинская кухня очаровывает своей простотой и душевностью
🥹 Сегодня готовим «Оджахури» Ингредиенты: ✨ говядина 700 гр (можно взять свинину, курицу или индейку) ✨ картофель ~900 гр ✨ помидоры 2 шт ✨ репчатый лук ✨ чеснок 2 зубчика ✨ кинза Для «маринада» мяса: соль, перец, кориандр, хмели-сунели, паприка (всё по вкусу) + 1 ст.л. подсолнечного масла Казан Happycall Crocodile 30 см из Южной Кореи 🇰🇷 ВБ 1163389976 Озон 4759805853 На официальном сайте выгодные комплекты HILLI.RU Давайте готовить❤️: Мясо режем на небольшие кусочки, добавляем все специи и масло, перемешиваем и оставляем мариноваться Пока ждём мясо, картофель режем на дольки и обжариваем...
Колбаса на завтрак — это привычка, а не гастрономическая необходимость
И, кажется, ей пора найти замену. 😏 Сразу сохраните подборку, отправьте тому, кто каждое утро говорит «не знаю, что поесть», и поставьте 🫰🏻, если хотите ещё такие рецепты. Мы собрали намазки, которые выглядят как завтрак из хорошего кафе, а готовятся без лишней суеты: печёночная, с запечённым перцем, из горбуши, баклажана, кабачка и гороха. У каждой — свой характер. Печёночная — насыщенная и пряная. С перцем — яркая и чуть сладковатая. Горбуша — нежная, сливочная, почти праздничная. Баклажан — тот самый вкус, который хочется намазывать ещё и ещё...
Рецепты
⤵️⤵️⤵️ Автор рецепта замечательная @prosto_o_vkusno2 заберите себе в подписки 🫰🏻 В приготовлении участвовали кастрюли Happycall Onde Pearl из Южной Кореи 🇰🇷 WB #899678156 Ozon #3764289023 Выгодные наборы на официальном сайте HILLI.RU Сочники❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10-12 шт.): Тесто: Мука пшеничная-300 г (+20 г для раскатки) Сметана 20%-100 г Сахар-100 г Сливочное масло (комнатной t)-100 г Яйцо-1 шт. Разрыхлитель теста-1 ч.л. Ванильный сахар-1 ч.л. Соль-1/4 ч.л. Начинка: Творог в брикете (от 5%)-200 г Белок-1 шт. Сахар-50 г Мука пшеничная-25 г (или крахмал 15 г) Сметана (от 20%)-30 г Ванильный сахар-1 ч...
Вы думаете, огурцы становятся мягкими «просто потому что рецепт неудачный»? Вот тут и начинается самая дорогая ошибка домашней консервации
🥒 Сохраните подборку, отправьте тому, кто каждый август превращает кухню в маленький консервный цех, и поставьте 🫰🏻, если хотите ещё такие шпаргалки. Хрустящие огурцы — это не магия, а дисциплина в деталях. Первое: огурцам нужна вода до закатки. Несколько часов замачивания возвращают им плотность и тот самый хруст, ради которого вообще всё затевается. Второе: чистая банка — не эстетика, а часть технологии. Плохо подготовленная тара может испортить даже идеальные овощи, маринад и специи...
