Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
3 дня назад
 • Вы подписаны

Колбаса на завтрак — это привычка, а не гастрономическая необходимость

И, кажется, ей пора найти замену. 😏 Сразу сохраните подборку, отправьте тому, кто каждое утро говорит «не знаю, что поесть», и поставьте 🫰🏻, если хотите ещё такие рецепты. Мы собрали намазки, которые выглядят как завтрак из хорошего кафе, а готовятся без лишней суеты: печёночная, с запечённым перцем, из горбуши, баклажана, кабачка и гороха. У каждой — свой характер. Печёночная — насыщенная и пряная. С перцем — яркая и чуть сладковатая. Горбуша — нежная, сливочная, почти праздничная. Баклажан — тот самый вкус, который хочется намазывать ещё и ещё...

4 дня назад
 • Вы подписаны

Рецепты

⤵️⤵️⤵️ Автор рецепта замечательная @prosto_o_vkusno2 заберите себе в подписки 🫰🏻 В приготовлении участвовали кастрюли Happycall Onde Pearl из Южной Кореи 🇰🇷 WB #899678156 Ozon #3764289023 Выгодные наборы на официальном сайте HILLI.RU Сочники❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10-12 шт.): Тесто: Мука пшеничная-300 г (+20 г для раскатки) Сметана 20%-100 г Сахар-100 г Сливочное масло (комнатной t)-100 г Яйцо-1 шт. Разрыхлитель теста-1 ч.л. Ванильный сахар-1 ч.л. Соль-1/4 ч.л. Начинка: Творог в брикете (от 5%)-200 г Белок-1 шт. Сахар-50 г Мука пшеничная-25 г (или крахмал 15 г) Сметана (от 20%)-30 г Ванильный сахар-1 ч...

5 дней назад
 • Вы подписаны

Вы думаете, огурцы становятся мягкими «просто потому что рецепт неудачный»? Вот тут и начинается самая дорогая ошибка домашней консервации

🥒 Сохраните подборку, отправьте тому, кто каждый август превращает кухню в маленький консервный цех, и поставьте 🫰🏻, если хотите ещё такие шпаргалки. Хрустящие огурцы — это не магия, а дисциплина в деталях. Первое: огурцам нужна вода до закатки. Несколько часов замачивания возвращают им плотность и тот самый хруст, ради которого вообще всё затевается. Второе: чистая банка — не эстетика, а часть технологии. Плохо подготовленная тара может испортить даже идеальные овощи, маринад и специи...

6 дней назад
 • Вы подписаны

Поделитесь этой подборкой с тем, кто вечером открывает холодильник «просто посмотреть» 😏 Сохраните, чтобы не вспоминать в 23:47, что можно

съесть без тяжести утром, и поставьте 🫰🏻, если хотите больше таких полезных шпаргалок. Главная ошибка вечернего ужина — не сам ужин. А то, что мы превращаем его во второй обед. Жареное, солёное, сладкое, бокал вина «для расслабления» — всё это выглядит как маленькая награда за длинный день. Но организм ночью воспринимает этот праздник иначе: вместо полноценного восстановления получает ещё одну смену — переваривать, регулировать сахар, справляться с солью и алкоголем. Именно поэтому утром мы иногда просыпаемся так, будто ночью не спали, а участвовали в гастрономическом марафоне...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Поделитесь этой подборкой с тем, у кого «голова опять просто так», сохраните — она пригодится в следующий приступ — и поставьте 🫰🏻, если

любите разбираться в причинах, а не только глушить симптомы. А что, если ваша мигрень начинается не в голове — а на тарелке? Бокал вина вечером. Кусочек выдержанного сыра. Пара ломтиков салями. Шоколад к кофе. Всё выглядит слишком невинно, чтобы оказаться частью головоломки. Но у некоторых людей определённые продукты действительно могут совпадать с появлением приступа. И самое интересное — реакция не всегда наступает сразу. Между ужином и головной болью могут пройти часы, поэтому связать одно с другим бывает почти невозможно...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ФАРШ ДЛЯ ТРЁХ БЛЮД

Автор рецепта замечательная @pro_edy_lubo В приготовлении участвовала сковорода Happycall Stay из 304 нержавеющей стали. Ozon #2848434215 Выгодные наборы на официальном сайте HILLI.RU Ингредиенты Говядина 1 кг Свинина 1 кг Лук репчатый 600 г Масло сливочное 50 г Масло растительное 50 г Рис сухой 220 г Соль 2 ст. ложки без горки (примерно 25 г) Универсальная приправа 1 ст. ложка Чеснок сушёный 1 ч. ложка Перец чёрный молотый 1 ч. ложка Паприка сладкая 1 ст. ложка Как готовлю 1. Рис отвариваю почти до готовности. Он должен быть мягким, но чуть твёрже, чем для гарнира. Промываю и остужаю. 2. Лук мелко нарезаю и обжариваю на смеси сливочного и растительного масла до золотистого цвета...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент