Простой рецепт леща запечённого с овощами.
Ингредиенты: 1. Лещ 2 шт по 0,7 - 1,2 кг каждый. 2. Морковь - 3 штуки среднего размера. 3. Лук репчатый - 3 штуки среднего размера. 4. Масло подсолнечное - 50 мл. 5. Соль и специи по вкусу (я кроме соли не добавляю ничего, жена любит с черным молотым перцем). 6. Лимон - 1 шт. среднего размера. Порядок действий: 1. Рыбу очищаем от чешуи, по желанию удаляем голову, солим по вкусу. 2. Чистим и нарезаем овощи. Лук полукольцами, морковь некрупными брусочками...
