Все обо всем!

Нам понадобится:⠀ Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем кефир или йогурт и растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем.⠀ ⠀ Всыпаем манную крупу, соль, разрыхлитель и снова перемешиваем.⠀ ⠀ Форму застилаем пергаментом и выливаем смесь. Выпекаем 30 -35 минут при 180*⠀ ⠀ За 5 минут до завершения приготовления варим сироп:⠀ в кастрюльку добавляем мёд, немного цедры с лимона и апельсинов и свежевыжатый сок...

Нам понадобится: Приготовление. Нарезаем небольшими кубиками картошку и отправляем вариться. В это время подготавливаем лук, морковку и готовим зажарку. Когда картошка наполовину готова, добавляем рыбу. Варим минут 15 до готовности рыбы. Затем достаём рыбку, делим на кусочки, очищаем от костей и отправляем обратно в суп. В конце добавляем...

Когда хочется побаловать семью чем-то особенным! Делюсь простым и ооочень вкусным рецептом салата! Салат хорошо сочетается с хрустящей картошечкой по деревенски! Рецепт также будет ниже))) Для салата: Приготовление. Отвариваем буквально 5 минут креветки и очищаем их. Мелко рубленный чеснок и креветки поджариваем на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Помидоры Черри режем на половинки, авокадо кубиками, салат рвём руками, выкладываем креветки. Заправку спешиваем из оливкового масла и лимонного сока...

Нам понадобится: Приготовление. Очищаем тыкву и картошку, нарезаем небольшими кубиками. Картошку ставим вариться в бульон или воду (воды должно быть не много, чтобы суп-пюре не получился жидким). В это время в сковороде поджариваем мелко нарезанный чеснок, затем делаем зажарку из лука и морковки и в конце добавляем тыкву. Обжариваем пока тыква не размягчится. Затем добавляем зажарку и тыкву к картошке и варим до готовности минут 7...

Ну ооочень вкусный получается! Я не хвастаюсь, просто констатирую факт. Итак, для вкуснейшего борща понадобится: Сначала ставим вариться мясо на кости. Я варю до тех пор, пока мясо не отходит легко от косточки и затем вынимаю и разделяю вилкой на части (не нарезаю ножом на кусочки). Пока варится мясо, нарезаю мелкими кубиками картошку и добавляю к мясу. Затем делаю зажарку - лук и морковку пассирую до золотистого цвета, помидоры натираю на терке и добавляю к ним. В конце добавляю пару ложек томатной пасты и все перемешиваю...

Я не знаю, как называется это блюдо, но знаю, что оно очень вкусное. Для нашей семьи оно стало уже почти традиционным. Называем просто: «баклажаны с сыром». Готовится оно также в разных интерпретациях. Я приведу самые распространённые варианты. Ингредиенты: Баклажаны (или кабачки) - 3 шт. Сардельки (куриная грудка, фарш) - 5 шт. Сыр - 100 гр. Помидорки - 3 шт. Чеснок - 1 головка. Майонез - 3 ст. л. Растительное масло (необходимо для обжарки). Соль. Рецепт. Баклажаны очищаете, нарезаете пластиками (шириной 1 см)...

Это не то, о чем вы подумали. Я не буду вас учить, как правильно писать или говорить слово: шаурму/шаверма. На самом деле правильно и то и другое. Я буду учить вас, как готовить это восточное блюдо. Шаурма по-домашнему. И скажу вам - это самый лучший вариант этого блюда, который я когда либо пробовала. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Самое сложное - это приготовить курицу. Куриное мясо надо нарезать маленькими кубиками и обжарить на масле со специями и солью...

Манты - это традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Узбекистана, Татарстана, Башкортостана, Киргизии. И по совместительству это ещё и любимое блюдо моего мужа. Он говорит, что это настоящая мужская еда! Когда мы приезжаем к его родителям, мама, зная его любовь к мантам, всегда готовит их. Вот и я решила попробовать. Но была одна сложность - у нас не было мантоварки. ⠀ Желание приготовить манты было настолько сильным, что мы пошли и купили эту многоступенчатую кастрюлю. На самом деле она называется манты-казан...

Я часто читаю и слышу такие фразы: «ай-яй, фастфуд - это плохо, готовьте сами, домашняя еда самая полезная». А если я сама готовлю фастфуд - тогда это как называется? ⠀ Ловите рецептик самого вкусного чизбургера, который, я когда-либо ела. Думаю, и вы тоже. ⠀ ИНГРИДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Мясо и лук пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец по вкусу. Сформируйте котлеты. Я обваливаю их в манке - так появляется хрустящая корочка. Затем поставьте жарится на сковородку (5 минут с каждой стороны на среднем огне, под закрытой крышкой)...

Как показывает практика, в этот тортик влюбляются с первого кусочка. Этот рецепт основывается на лучших советских традициях. Мама начала печь его ещё лет 40 назад. Она доработала и трансформировала рецепт, добавив секретный ингредиент. Именно он делает торт таким неповторимым. Но хватит лирики! Скорее читайте! Для приготовления коржей вам понадобится: 2 яйца, 1 ст. сахара, 50 г. сливочного масла, 1 ч. л. соды, 1 ст. л мёда и 2,5 ст. муки. Все это хорошо перемешать над паровой баней и постепенно добавить муку...

Тыква - невероятно полезная и вкусная. Делюсь с вами мамиными лучшими рецептами из тыквы. Очень вкусно, быстро и просто! Жареная тыква ⠀ Помыть небольшую тыкву, очистить от кожуры и семян. Нарезать крупными кусками и натереть на терке. ⠀ Лук - 3 шт. Почистить, нарезать кубиками, обжарить на масле. Затем добавить туда тыкву, тушить до готовности. Посолить, поперчить по вкусу. Особенно люблю добавлять туда различные ароматные специи, например, кориандр и базилик. Приятного аппетита! Это очень вкусно! ...

Делюсь с вами рецептом моих любимых блинчиков и тремя самыми вкусными начинками для них. Читаем и скорее идем готовить! Тесто для блинчиков ⠀ Яйца - 5 шт, ⠀ Молоко - 250 мл, ⠀ Вода - 100 мл, ⠀ Сахар - 1 ст.л, ⠀ Соль - 1 ч.л, ⠀ Мука - 1,5 стакана, ⠀ Растительное масло - 50 для теста и отдельно для обжарки. ⠀ Соединяем яйца, молоко, сахар соль и муку. Взбиваем венчиком до консистенции густой сметаны, чтобы не было комочков. Затем добавляем воду, масла и выпекаем блинчики на горячей сковородке. ⠀ Начинка...