Марина Козлова

Квадраты теста раскатываем в прямоугольник. Тесто не должно быть тонким - 3 мм где-то. Каждый прямоугольник сначала разделяем на 2 части равные , а далее эту часть на 2 треугольника. То есть у вас получится с трёх квадратов тесто 12 треугольников. Далее укладываем их на противень в виде солнца. ⠀ Для начинки нарезаем заранее отваренную грудку индейки, нарезаем 2 яйца, и натёртый сыр. Сюда же добавляем белок (желток будем использовать чтобы смазать пирог перед выпечкой). Соль и перец по вкусу - и начинка готова...

Нарезать стейки из капусты,выложить их на противень, застреленный пергаментной бумагой, посолить, поперчить по вкусу, затем смазать сметаной. Куриное филе разрезать вдоль, посолить, поперчить, добавить специи по желанию и отбить. Далее выложить филе на капустные стейки, сверху так же смазать сметаной, добавить мелко рубленный чеснок (по желанию) и ломтики помидор...

Берём крупную луковицу и режем ее очень тонко (кольцами, полукольцами- как удобно) ⠀ К луковице добавляем 1 ч л соли и 1 ч л сахара и немного мнем, чтоб лук дал сок. Добавляем 1-2 ч л уксуса 9% и оставляем минут на 5 ⠀ За это время режем пару средних помидор. Я их тоже режу тоненько. Добавляем к луку, добавляем подсолнечное...

Смешиваем все сухие компоненты(мука,сахар,какао,разрыхлитель ,сода,ванилин,соль).Отдельно в другой миске смешиваем все жидкие компоненты(яйца,молоко,кипяток,масло).В два приёма вливаем жидкую смесь в сухую и все хорошенько перемешиваем ,что бы тесто стало однородным ,мешаем долго.Вливаем тесто в противень ,устилаем дно противня пергаментом ...