котлеты с баклажаном под сыром
1️Баклажан(кабачок)нарежьте кольцами 1см и уложите в форму.
2️Фарш смешайте с мелко натертой морковью и мелко порезанным луком. Добавьте соль, перец и перемешайте. Сформируйте котлеты и уложите на баклажан(кабачок).
3️Полейте сверху кефиром, посыпьте тертым сыром поставить в разогретую до 180 С духовку на 30-40 мин...