Все обо всём

Сегодня хотелось бы поговорить о таком необычном блюде как мамалыга. Мамалыга - это молдавское национальное блюдо. Готовится она из кукурузной крупы. Такая каша и полезна и вкусна. А готовить мамалыгу совсем просто. 1. Тщательно промываем крупу. Тем временем ставим воду в кастрюле на огонь и ждем ее закипания. 2. После закипания солим воду и бросаем в нее крупу. Варим на среднем огне около 15 минут, после чего убавляем огонь и доводим до готовности еще около 20 минут (томим)...