Найти в Дзене
Шоколадная колбаса
Ингредиенты: Печенье - 400 гр. Какао -4ст.л. Молоко - 250мл. Сливочное масло - 100гр. Сахарная пудра - 5сл.ложек Шоколад (горький) ~ 3 дольки Грецкий орех - 2 ст. ложки ( по желанию) Приготовление : 1. Растопить сливочное масло на водяной бане и шоколад. 2. Добавить молоко, сахарную пудру, какао. Перемешать...
4 года назад
Морковный торт
Ингридиенты: Пшеничная мука - 1 стакан. Растительное масло -120мл. Морковь (измельченная) - 1,5 стакана. Сахар (белый, мелкий) - 1/2 стакана. Тростниковый сахар - 1/2 стакана. Яйца - 2шт. Грецкие орехи - 3\4 стакана. Светлый изюм - 1/2 стакана. Соль - 1/2 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Мускатный орех - 3/4 ч.л. Сода -3/4 ч.л Корица - 1 ч.л. Сыр - филадельфия или крем-чиз. Сахарная пудра - 1 ст. Ванилин - 1/2 ч.л. Приготовление: 1. Взбить яйца с тростниковым и белым сахаром до полного растворения сахара...
4 года назад
Киш со шпинатом
Тесто: Мука ~100 гр. Масло сливочное - 60 гр. Разрыхлитель - 1ч.л. Яйцо - 1 шт. Молоко -50 мл. Соль. Начинка: Шпинат - большой пучок. Картошка - 2 шт. Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сливки ~ 60 мл. Сыр российский ~ половина пачки. Можно смешать сыры: пармезан, сулугуни, российский. Чем больше сыра, теем лучшее. Приготовление: 1. Размягчить сливочное масло, смешать с мукой. 2. Добавить яйцо, молоко, соль, разрыхлитель. Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, чтобы легко раскатывалось...
4 года назад
Необыкновенный торт
Нежный торт, в основе которого лежит цуккини. Сам цуккини при этом совершенно не чувствуется, а только придает торту сочность, пропитку и дополнительную влагу. Ингридиенты: Цуккини (кабачок) - 1 шт. Мука - 200гр. Яйцо - 2шт. Какао-порошок - 5ст.л. Масло растительное -100 мл. Сода - 0,5 ч.л. Сахар - 200 гр. Соль - 0,5 ч.л Для глазури: Сахар - 100гр. Вода-50мл. Масло сливочное -50гр. Какао-порошок - 2-3ст.л. Приготовление: 1. Кабачок лучше брать молодой и без семечек, средней величины. Если же есть семечки, то убрать...
4 года назад
Фунчоза с креветками
Ингредиенты: Креветки -100гр Фунчоза - 100гр Болгарский перец -1шт Морковь-1 шт Огурец -1шт Для соуса: Соевый соус-2ст.л Чеснок -2 зубчика Мёд -1ст.л Лимонный сок-1ст.л Приготовление: 1. Размораживаем креветки, очищаем. 2. Отвариваем фунчозу 3. Нарезаем овощи соломкой 2. Сливаем воду с фунчозы и промываем холодной водой 3...
4 года назад
Пророщенный маш
Наверняка многим известна польза пророщенных семян. Я пробовала прорастить многие семена, но мое предпочтение пало на маш - он быстро прорастает и является большим источником витамином и микроэлементов, для укрепления иммунитета. Семена маша кладу на тарелку с марлей или куском ткани. Сверху семена закрываю этой же марлей/тканью и поливаю немного водой, чтобы марля стала влажной. И оставляю прорастать...
4 года назад
Куриные котлеты с начинкой
Отличный вариант, чтобы разнообразить простые и повседневные котлеты и превратить их в интересное блюдо. Для приготовления обычно беру куриный фарш, так как из него котлетки получаются нежными и сочными. Ингредиенты: Фарш - 500гр. Лук репчатый - 1шт. Яйцо - 1 шт. Соль по вкусу. Панировочные сухари Для начинки: Сыр - 100гр. Яйцо - 2 шт. Соль по вкусу. Зеленый лук. Приготовление: 1. Смешиваем фарш с измельченным луком, яйцом и солью...
4 года назад
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Для теста понадобится: Мука пшеничная - 280гр. Масло сливочное - 100гр. Кефир - 400гр. Соль - 0,5ч.л. Сахар - 1 ст.л. Разрыхлитель - 2ч.л. Яйца -2шт. Для начинки: Зеленый лук - небольшой пучок Яйца - 4шт Приготовление: Отварить яйца для начинки и мелко нашинковать. Порезать лук и смешать с яйцами. Растопить масло и смешать с сахаром, солью,кефиром и разрыхлителем...
4 года назад
Вареники "Вкус детства"
Этот рецепт тянется ниточкой из нашего детства и так любим нами и нашими детьми. Ни один ребенок не останется равнодушным, испробовав вкус этих вареников. И каждый раз будет просить приговорить их вновь 😍 Для приготовления понадобиться: Творог - 200гр Мука - 150гр Яйцо -1 шт Соль -1 щепотка Сахар - 1ст.ложка Приготовление: 👉 Разминаем творог с яйцом. 👉 Добавляемым муку, сахар, соль и замешиваем тесто. Тесто не должно быть слишком тугим и не слишком рыхлым, возможно понадобиться муки чуть больше/меньше, чем в описании...
4 года назад
Куриный рулет
Ингредиенты : Куриная грудка - 1 шт Яйцо - 1 шт Шампиньоны - 4-5 шт Сыр - 100гр Зелень - пучок петрушки, укропа или кинзы (по вашему выбору) Чеснок - 1 зубчик Соль, перец, специи - по вкусу Масло растительное. 👉 Приготовление: Подготовить фольгу, смазать ее маслом и специями с измельченным чесноком. Надрезать половину грудки вдоль, расправить и хорошо отбить. Выложить отбитую грудку на фольгу ровным квадратом или прямоугольником...
4 года назад
Соус "Pesto"
Соус "Pesto"с итальянского переводится как "молотый, толченый, помятая трава". И поэтому его можно готовить в различных вариациях, помимо традиционного рецепта. Как и все соусы, песто - это отличный лайфхак чтобы добавить яркость вкуса в односложные гарниры. Отлично сочетается с пастами и даже подходит для подачи на завтрак, в составе бутерброда 😊 Вот примерная подборка ингредиентов, которые вы можете сами скомпоновать, по своему выбору: ✅ Пучок зелени 👉 1. Петрушка 2...
4 года назад
Салат с креветками
Для приготовления понадобиться: Помидоры черри Авокадо Креветки Лист салата Пармезан Оливковое масло Кинза( или петрушка) Лимонный сок Чеснок Перец чили Специи по вкусу. Приготовление: В разогретое оливковое масло, на сковороду выкладываем креветки с чесноком и доводим до готовности. В вместительную чашку...
4 года назад