Срок годности яиц в холодильнике: секреты длительного хранения
Многие хозяйки задаются вопросом: как долго можно сохранять свежими куриные яйца в условиях домашнего холодильника? Ведь правильное хранение позволит сохранить полезные свойства продукта и избежать возможных неприятностей. Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, сырые яйца лучше всего хранятся при температуре +2...+5 °C. В таком режиме свежие домашние яйца остаются пригодными к употреблению около месяца, а магазинные яйца сохраняют свежесть примерно две-три недели. 1. Не храните яйца рядом с сильно пахнущими продуктами (например, рыбой)...