Баурсак (баш. Баурһак)
Привет! Хочу с вами поделиться своим рецептом вкусного и быстрого Баурсака к чаю. Знаю, есть много рецептов, но если вам, как и мне долго стоять возле плиты не охота, то предлагаю вам простой и быстрый способ приготовления. P.S. Этот рецепт башкирского Баурсака. У каждой семьи он свой. Кто-то добавляет сахар, соль, соду, дрожжи и прочее. Ингредиенты: Яйца - 4 шт. средних (либо 3 крупных); Мука - 350 - 370 гр. (примерно) Мёд - 3 - 4 ст. л. Приготовление: 1. В глубокую миску разбиваем яйца. Миксером или вилкой взбиваем минуты 2-3...