Ароматы и запахи в нашей жизни
Вы никогда не задумывались, почему запахи, которые мы чувствуем вызывают эмоции и возвращают нас к воспоминаниям, давно спрятанным в глубинах памяти? Мокрый асфальт после дождя в теплую погоду, запах бабушкиного серванта, аромат духов вашей мамы, или запах стряпни, витающий в коридоре школы. Что мы знаем о нашем обонянии? Паоло Пелоси (профессор химии и автор более 150 научных публикаций) в своей книге "Обоняние. Увлекательное погружение в науку о запахах" пишет: Изучая обоняние, ученые наткнулись еще на один неожиданный клад...