ОГУРЧИКИ ХРУСТЯЩИЕ СОЛЁНЫЕ.
Август... Значит пора собирать урожай и катать баночки, готовиться к зиме. Делюсь универсальным рецептом приготовления огурчиков, которым пользуюсь много лет! Баночки должны быть чистыми обязательно! Поэтому предварительно промыть и просушить. Моя одна баночка в краске снаружи. Нам понадобится: Для рассола: КАК ПРИГОТОВИТЬ: 2. Лучок очищаем и нарезаем кольцами, можно полукольцами. Морковь, если крупная - очищаем и режем на кусочки, если маленькая и тоненькая, достаточно просто очистить. Моём огурцы, срезая кончики...