Лея Проценко

Всем привет 😉 Ловите базовый рецепт кейк-попсов😋 Бисквит можно брать любой, у меня был шоколадный по рецепту Энди шэфа. Главное пропорции бисквита и крема соблюдайте! В рецепте крем идёт примерно на 630 гр бисквита. Получается очень вкусный и нежный десерт. Можно украсить различными посыпками. Шоколад не темперированный поэтому в пакетиках такие кейк-попсы не хранят. Бисквит: Яйцо 5 шт С0 Мука 150 гр Сахар 150 гр Какао 30 гр Растительное масло 80 гр Разрыхлитель 5 гр Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до пышности...

Голень отварить в подсоленой воде. Мясо отделить от всего ненужного😉 Далее режем мясо на мелкие кусочки и выкладываем в чашу. Из яиц жарим блинчики, из одного яйца один блин получается. Каждое яйцо хорошо размешать, немного подсолить, вылить на горячую сковороду смазанную небольшим количеством масла. Обжарить с 2 сторон как блины. Блинчики режем соломкой и добавляем в чашу к курице. Лук порезать перьями и обжарить на среднем огне до золотистого цвета на небольшом количестве масла...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом закуски с крекером. Делается быстро, получается вкусной и красиво смотрится на столе😍 Ингредиенты: Крекеры Сырок Дружба 1 шт Соленый огурец 30 гр Колбаса вареная 30 гр Сметана 2 ст.л Укроп веточка Приготовление: Огурец и колбасу порезать на мелкие кубики. Измельчить укроп и добавить к огурца с колбасой...

Наконец-то решилась сделать десерт с бананом 😉 боялась, что не получится... Как правило десерты с бананом мне не нравятся, но этот оказался очень вкусным🥰 И очень удобно, что десерт без выпечки🤗 Банан берите спелый, если будет зелёный, то рулет нужно будет ставить в холодильник на всю ночь для стабилизации, зелёные бананы не рекомендуют замораживать. Ингредиенты: Творог 5% 200 гр Сливочное масло 70 гр Сахар 1 ст.л Печенье 12 шт Банан 1 шт большой Шоколад 35 гр (6 долек) Масло подсолнечное...

Какие же они вкусные🤤🤤🤤 Вы просто обязаны их попробовать. Ловите рецепт вкусных панкейков😍 Ингредиенты: Мука 150 гр Кефир 300 гр (у меня биобаланс 1%) Соль и сахар по вкусу (добавила щепотку соли и 3 ст.л сахара без горки) Сода 1 ч.л без горки Растительное масло 20 гр Яйцо 1 шт С0 Приготовление: Смешать кефир, яйцо, соль, сахар и соду. Добавляем муку и снова все хорошо перемешиваем, чтобы не оставалось комочков...

Первый раз готовлю крабовый салат с солёным огурцом 😅 И мне понравилось, отлично сочетается. Ловите рецепт 🥰 Ингредиенты: Крабовые палочки 100 гр Яйцо 2 шт Кукуруза консервированная 1/2 банки Огурец соленый 60 гр Рис 50 гр Зелёный лук и укроп по вкусу Майонез/сметана по вкусу Приготовление: Рис промыть и отварить в подсоленной воде...

Приготовила отбивные из куриного филе. Получились сочные и нежные. Ловите рецепт🥰 Ингредиенты: Филе курицы 700 гр (3 шт) Сухари панировочные 150-200 гр Яйцо 2 шт Масло растительное для жарки Вода 3 ст.л Масло растительное 1 ст.л Соль и специи по вкусу (у меня орегано, красная паприка, сушёный чеснок, соль) Приготовление: Филе разрезать на несколько кусков (у меня вышло по 4 куска с 1 филе) и отбить каждый кусок. Далее отбивные складываем в чашу, добавляем специи, соль, воду, масло и хорошо перемешиваем...

Всем привет! Не люблю каши по утрам, а вот овсяноблин самое то! Вариантов начинок очень много, можно делать сладкую, можно солёную. Мне больше нравится когда утро начинается с солёной еды😉🥰 Ингредиенты: Овсяные хлопья 3 ст.л Молоко 3 ст.л Яйцо 1 шт Щепотка соли Сыр 30-40 гр Помидоры 40 гр Курица отварная 40 гр Приготовление: Сначала подготовьте начинку. Помидор порезать тонкими кружочками. Сыр нарезаем тонкими ломтиками или трем на крупной тёрке...

Сделала сегодня что то вроде горячих бутербродов в лаваше😉 Удобно брать с собой для перекуса. Можно есть и холодными. С начинкой можно экспериментировать 😉 Ингредиенты: Лаваш лист 200 гр Сервелат 120 гр Сыр 80-100 гр Яйцо 1 шт Сметана/майонез 1 ст.л с горкой Приготовление: Сервелат порезать кубиками, добавить натёртый сыр и сметану/майонез. Все хорошо перемешать. Лаваш порезать на квадраты примерно 20 на 20, получится 6 штук. На каждый квадрат выкладываем по 2 ст...

Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены , примерно 5 мин .В просеянную муку добавляем разрыхлитель перемешиваем ,добавляем в смесь (в 3 -4 приема) перемешиваем аккуратно ,сохраняя пышную пену . Далее добавляем яблоки нарезанные кубиками и орехи измельчённые , перемешиваем Добавляем в форму готовое тесто Выпекаем при температуре 180° 20 мин ...

Зелень чистим и моем , даём стечь воде ,и нарезаем мелко зелень Добавляем все ингредиенты ,посолить ,перчить и перемешиваем) ✓тесто Замешиваем тесто средней упругости ,делим на средние кусочки . Раскатываем каждый колобок тонкий пласт овальной формы ставим начинку скрепляем края и режем с помощью ролика ,убираем лишнее тесто с краев ...

(Фарш,помидоры ,грибы маниров.твердый сыр ) ,для начинки можете брать ваши любимые ингредиенты 😘 ✓готовим : В муку добавляем соль,дрожжи,масло и замешиваем мягкое тесто ,готовое тесто убираем на 1час в теплое место) Затем тесто ставим в форму и придавливаем руками ,смазываем томатом посыпаем натертым сыром , кладём фарш (в фарш добавлен специи по вкусу ),помидоры ,грибы и отправляем в духовку на 10 мин...