Найти в Дзене
Запеченный лосось
Очень сытное и вкусное блюдо. Можно готовить и подавать как с гарниром, так и без 😉 Что необходимо: ☑️ Стейк лосося (или семги, форели) - 200-250 гр ☑️ Лимонный сок ☑️ Соль ☑️ Черный молотый перец ☑️ Сливочное масло - 30 гр (1 ст л) ☑️ Мука - 30 гр (1 ч л) ☑️ Сливки - 150 мл ☑️ Растительное масло ☑️ Зелень укропа ☑️ Икра красная (по желанию) Как приготовить: 1. Рыбу почистить, помыть, просушить бумажными полотенцами и разделать порционно. Посыпать солью, перцем, полить немного лимонным соком и дать промариноваться 20 мин...
4 года назад
Пад Тай
Обещала рассказать вам, как готовить Пад Тай. Присоединяйтесь к просмотру рецепта и приготовлению, будет вкусно, сытно и ароматно 🥰 Pad Thai - блюдо тайской кухни. Сложно представить кафешку в Таиланде, в которой не было бы этой вкуснятины. Чтобы проще было понять, что это - сочетание рисовой лапши, омлета и морепродуктов 🦀 Предлагаю порадовать себя и любимых, приготовить это заморское блюдо дома, тем более это очень просто 👌 Что нужно для порции на 2 человек: ✅Кальмары (или креветки...
4 года назад
Теплый салат из овощей
Отличная идея для ужина в холодные зимние вечера. Предлагаю разнообразить рацион полезной клетчаткой и сделать еду вкусной. Необходимо запечь в духовке или мультиварке около 20 минут порезанные на кубики: ❇️1 кабачок ❇️1 салатный перец ❇️1 баклажан ❇️200 гр стручковой фасоли (в целом виде) Предварительно замариновав...
4 года назад
Пирог с рыбой
2. Застелить форму для пирога пергаментом, натереть ее сливочным маслом. 3. Раскатать два листа теста. Один выложить на дно формы. 4. Очистить рыбу от косточек и кожуры, порезать кусочками. 5. Порезать кусочками яйца и нашинковать зелёный лук. 6. На тесто выложить 3 слоя: - рис; - яйца и лук; - рыба...
4 года назад
Баклажанные рулеты с творогом и чесноком 😋
☑️Сначала нужно сделать начинку: 200 гр мягкого творога смешать со 100 гр кефира (или натурального йогурта), и 100 гр твердого сыра. ☑️Добавить выдавленный чеснок и мелко порубленный укроп. Хорошо перемешать. ☑️Нарезать 2 баклажана тонкими пластинами...
4 года назад
Простой легкий салат
1. Для начала нужно отварить или запечь с любимыми приправами куриное филе. 2. На сковороде обжарить шпинат около 2 минут. 3. К шпинату добавить стручковую фасоль, протушить 5 минут. Затем грушу, пусть пустит сок и минут 5 потушится...
4 года назад
Маринованные шампиньоны
1. Сделать рассол: в 300 гр воды добавляем соль, сахар, Лимонный сок, масло, перец горошком, выплавленный через чесночницу чеснок, уксус. Перемешать все хорошо. Дать закипеть, пусть мин 5-7 покипит. 2. Порезать на четвертинки грибы, маленькие оставить...
4 года назад
Картошка-гармошка
Блюдо для всех случаев жизни 😀 И на обед, и на ужин, и на праздник 🥂 Как приготовить: 4-6 шт картофелин примерно одного размера хорошо помыть и высушить бумажным полотенцем. Взять столовую ложку, положить в нее картофель и сделать поперечные надрезы на расстоянии пол сантиметра, не дорезая до низа. Получается гармошка. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы...
4 года назад
Творожный десерт 🍮
Вкусное, сытное блюдо, без вреда для фигуры. Отлично подходит для завтрака. Вечером приготовила, утром не нужно заморачиваться . Я одна утром не люблю готовить, или есть среди вас мои друзья? 😀 Приготовление 1. Размять 2 банана. 2. Добавить 400 гр творога (я беру 5%) 3. Вбить 1 яйцо. Хорошо перемешать. 4. Грецкие орешки (я беру сколько помещается в ладошку) измельчить, добавить в смесь...
4 года назад
Торт "медовик" 🤤
маленькая просьба , оставьте любой смайл в комментариях ,в виде знака что вам понравился рецепт 😘 ✔️Рецепт на 14 коржей . Ингредиенты: Яйца -4 шт Сахар -400 г Мёд-4 ст.л Сливочное масло-150 г Сода -2 ч.л Мука -900 г _________________________________________ Все перемешать кроме муки и соды и убираем на водяную баню.Перемешиваем около пяти минут до белого пена ,снимаем добавляем соду и муку перемешиваем , мести мягкое тесто . Добавляем муку на доску ,так чтобы не липло тесто, режем на части ,их получиться 14 шт ...
4 года назад
Идеальные вареники с творогом и картошкой 😍
Картошку варим в подсоленной воде,сливаем воду и превращаемся в пюре .лук жарим до золотистого цвета и добавляем в картошку (мы не любим лук ,поэтому я сцеживала) добавляем творог и сырое яйцо ,соль перец и перемешиваем хорошенько . В муку добавляем все ингредиенты , хорошо вымешиваем .тесто не должно быть мягким . раскатываем тесто как показано на видео и формируем вареники ...
4 года назад
Наивкуснейший Лагман с домашней лапшой
Замешиваем тугое тесто , раскатать примерно 1 мм .Тесто выложить на кухонное полотенце и оставить подсушить на 2 свернуть в рулет и нарезать лапшу . Варим в кипящей воде 2 минуты ,не переваривать. ✔️Для соуса : Куриное мясо Лук -1шт Морковь-2 шт Помидоры-2 шт Чеснок -1 зубчик Томатная паста -1ст.л Картофель-4шт Специи (соль,перец ,паприка ) Растительное масло для жарки...
4 года назад