Французский Лимонный Тарт.
Ингредиенты 4 порции Сахар 1 стакан Сливочное масло 300.0 г Куриное яйцо 7 штук Лимон 4 штуки Пшеничная мука 1 стакан Сахарная пудра 2 стакана Сливки 20% 5 столовых ложек 1. Приготовить тесто. Для этого смешайте муку с 1 ст. л. манку и сахар, добавить 150 г сливочного масла и измельчить в крошку. Постепенно добавить сливки и замесить тесто. Вылить тесто в форму (не забудьте о бортиках), сверху положить пергамент, проткнуть вилкой и залить, например, фасолью или горошком, чтобы тесто не росло. 2...