Нежные слойки с творогом и сыром.
Для этого рецепта нам потребуется. Слоёное тесто( бездрожжевое)- 800г. Сыр- сулугуни или моцарелла -400 гр. Творог-300 г.(любой жирности). Зелень. Болгарский перец. Помидор. Яйца- 2 шт. Прованские травы. Тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на квадраты примерно 12*12 см. Сформировать лодочки вкладывая в края немного сыра. Взбить яйца венчиком, смазать лодочки из теста и оставшееся разлить по лодочкам...