Ангелина Вострикова

Обожаю рис, поэтому готовлю его часто. Чтобы долго не возиться, делаю его прямо в сковороде, вместе с другими ингридиентами. Сразу скажу, что мясоеды могут добавить мясо или курицу в любом количестве. Я, например, не любитель мяса, поэтому в данное блюдо добавила буквально 4-5 маленьких кусочков грудки, которые даже фоткать не стала. Так же нам понадобится: Нарежем репчатый лук, кабачок и помидоры. В сковороде с растительным маслом обжарим до полуготовности произвольное количество кусочков любого мяса или птицы (если вы вегетарианец, то просто исключаете мясо из рецепта)...

Никогда не верила, что стрелки чеснока могут быть вкусными. А оказывается, их можно жарить или тушить не только как самостоятельное блюдо, но и миксовать с другими овощами. Спасибо друзьям, которые будучи у нас в гостях, научили меня их готовить. Это такая вкуснятина, что пальчики оближешь, жаль что стрелок много не бывает. Нам понадобится: Стрелки нужно промыть, отрезать сами стрелы (соцветия с семенами) и выкинуть их. Остальное нарезаем на кусочки и отправляем на сковородку с растительным маслом обжарить до мягкости...

Когда не хочется возиться с ужином, я делаю на скорую руку это блюдо, и обязательным ингридиетом здесь является любая лапша быстрого приготовления типа "Доширак", "Роллтон" или "Биг Бон". Именно потому, что нам надо побыстрее! Набор продуктов минимален, найдётся в каждом холодильнике. Нам понадобится: На сковородку с растительным маслом выкладываем нарезанные лук и колбасу. Пусть поджариваются под закрытой крышкой на небольшом огне. В это время трём на тёрке сыр. В миске размешиваем сырые яйца и добавляем около половины стакана молока или простой воды...

Сегодня я решила добавить к обычным гренкам, которые нам всем известны, немного зелени и сыра. Получились вкусные и сытные бутерброды, которые к тому же реально готовятся не дольше 10 минут. Нам понадобится: Разбиваю 2 яйца в миску, хорошо размешиваю, солю и перчу по вкусу. Нарезаю ломтиками батон, тру на тёрке сыр, мелко крошу укроп. Теперь нужно обмакнуть с обеих сторон каждый ломтик батона в миске с яйцами, и отправить их на сковородку с растительным маслом...

Эти овощные котлеты нравятся не только вегетарианцам, поскольку получаются вполне сытными. Можно делать из любых овощей, которые найдутся в вашем холодильнике. В моём холодильнике нашлись вот такие продукты: Можно ещё грибов, но у меня не оказалось их. Через мясорубку пропускаю кабачок, капусту, репчатый лук, картофель. Зелень мелко режу, сыр тру на тёрке. Всё скидываю в миску, добавляю яйца, панировочные сухари и манку, тщательно перемешиваю, солю и перчу...

Я очень люблю блинчики с начинкой, но прям не люблю возиться со всем этим. Максимум меня хватает на создание нескольких блинчиков, а на начинку нет уже желания. Я ленивый повар. А потому муж подсказал мне маленький хитрый эксперимент - добавить прямо в тесто блинчиков любые ингредиенты, которые заменят начинку. А почему бы и нет? Нашла в холодильнике сыр, половину кабачка, зелёный лук. Можно ещё колбаску, но я не захотела. Поэтому в список рецепта внесу только те продукты, которые использовала сегодня...

Прошлым летом у нас гостил друг и предложил сделать зелёный супчик. Я знаю что делают из щавеля, но никогда не слышала, что можно делать из свекольных листьев. У меня есть маленький приусадебный участок, всего сотка, но там я сажаю немного свеклы, моркови и укропа, а иногда и цветы по настроению. Поэтому пошли и нарвали свекольных листьев и приступили готовить суп. С тех пор именно такой супчик стал моим любимчиком, поскольку готовить его до смешного быстро, даже никакой крупы не надо, а получается сытным и вкусным...

Поскольку я уж очень ленива в отношении готовки, то выбираю всегда самые простейшие и лёгкие рецепты, которые не заберут много сил и времени. В последнее время подсела на чудесную закуску, которую готовить не составляет труда. Вообще, для ее приготовления годится всё, что вы найдёте в своем холодильнике. Так же эту закуску можно готовить как с кусочками мяса или курицы, так и чисто вегетарианскую. У меня сегодня вегетарианская, но она получается очень сытной. В список рецепта я внесла те продукты,...

Летом нам всем очень хочется холодного кваса и теперь я его делаю сама! Все, кто попробовал, остались очень довольны и забирали рецепт. Ведь сделать такой вкусный квас проще некуда. Наливаем 3 литра воды в любую ёмкость и доводим до кипения. Сняв с огня, добавляем 1 стакан сахара, но я люблю менее сладкий, поэтому добавляю не полный стакан. Туда же 1 столовую ложку обычного порошка цикория, который продаётся в любом супермаркете или рынке, и половину чайной ложки лимонной кислоты. Размешиваем и оставляем остывать до тёплого состояния...