Готовим для всей семьи

Балуем себя вкусняшкой. Нам понадобится: Картофель - 5 средних штук Грибы любые Лаваш армянский Лук репчатый 1 шт Немного соли и масла растительного Отвариваем картошку и разминаем её в пюре. Грибы обжариваем с луком на сковороде до золотистого цвета...

Я очень часто заказываю доставку из "Пятерочки". Решишь приготовить какое-то Мега крутое блюдо, а чего то из ингредиентов нет. Тогда то и приходит на помощь доставка. О приложении доставки расскажу вам позже, а пока моя подборка консерв из этого магазина. Всегда стараюсь покупать их здесь. 1. Скумбрия в масле Цена очень даже приятная, но и качество не отстаёт. Кусочки крупные, бульона не так уж и много. Для ухи самое то. Рецептиком обязательно поделюсь. 2. Тушёнка говяжья Беру, когда на неё акция, и она стоит 159 рублей...

На повестке дня вкусные, нежные фрикадельки из куриного фарша. Детям они очень нравятся, да и взрослым тоже. Блюдо полезное, так как фарш используется не жирный, но в тоже время получается сочно. Итак, я использовала фарш из "Пятерочки", троекуровский. Он сделан из филе куриной грудки, ценник в районе 200 рублей за 600 гр(не дёшево).Никаких клювов и когтей мехобвалки там нет, чисто мясо, а потому он того стоит. Фарш я смешала с солью, перцем и яйцом...

Что может быть полезней запеченой красной рыбки, выловленной несколько часов назад. Ни-че-го. Прикупила я её в местном рыбхозе, продукт там идеально свежий. Мясо форели нежнейшее, тает во рту. Итак, разделываем рыбу на две половины, удаляем все косточки пинцетом. Готовим поджарку из лука и моркови. Смазываем лист для запекания маслом и выкладываем наши половинки рыбок...

Шаурма или Шаверма или Шавуха... О-о-о, сколько в этом слове. Сразу чувствуется аромат поджаренного лаваша и мяса, крутящегося на вертеле. А может это аромат котёнка или собаченка, как многие предполагают)) Я готовлю шаурму дома, всё семейство её просто обожает, под пивко, под чаек, кофеёк... Вообщем... переходим к рецепту Я готовлю шаурму из различного вида мяса, это индейка, свинина, но чаще всего курица. Наливаю в сковороду масло и обжариваю на нём несколько минут зубчик чеснока и розмарин...

С этим блюдом я познакомилась в семье своего мужа, как вы могли догадаться, он татарин. Когда мне сказали, что будем стряпать вареники с творогом, я конечно же, представила такие маленькие, со сладкой творожной начинкой, НО: я была очень удивлена... Уже с момента замеса начинки. Творог был куплен фермерский на рынке, очень вкусный и нежный. И вот... нарезаем мы зелёный лук, солим его,вываливаем туда творог и добавляем немного сметаны...

Роллы дома: вкусно, выгодно и без сальмонеллы! Вот и я решилась попробовать приготовить дома любимое многими, а главное моей семьёй, блюдо - роллы. Кстати, папу подсадили совсем недавно))) На приготовление меня вдохновила доставка вкуснейшей охлажденной форели, нашего местного производства(Свердловская область) по очень доступной цене. Сделала обалденный малосол и решила, что Филадельфия дома, это вполне реально. Прикупила водоросли нори на известном маркетплейсе, огурчики, творожный сыр, крабовые палочки, рис в пакетиках и нарезку куриного рулета (всего за 50 р...