Просто и вкусно

Макароны вкусны сами по себе. Но если к ним приготовить соус, даже самый обычный, они становятся пикантными и меняют свой вкус в лучшую сторону. Для нашего блюда в первую очередь надо отварить макароны. Пока они варятся, возьмите чеснок и измельчите, а затем поджарьте его на любом растительном масле (но если вы будете использовать оливковое, сосуды скажут вам "спасибо") до золотистого цвета и уберите его со сковороды...

Лето - пора самых разнообразных салатов. Мы предлагаем приготовить один из простых, но при этом полезных, легких и вкусных салатов для всей семьи. Чтобы порадовать здоровой едой своих близких, покрошите свежую капусту, нарежьте небольшими кусочками помидор, огурец и лук...

⠀ Нам понадобится: Для теста: 🍚Мука - 500 грамм 💧Вода (тёплая) - 250 миллилитров 🧂Соль - чайная ложка 🧈Масло топлёное или сливочное - 100 грамм Для начинки: 🥩Мякоть говядины (желательно жирная) - 500 грамм 🧅Лук - 500 грамм 🧂Соль - чайная ложка 🧂Перец чёрный молотый - чайная ложка 🧂Зира (по желанию) - чайная ложка ⠀ Готовим тесто. В тёплую воду всыпаем соль, перемешиваем до растворения соли. Вливаем воду в миску к просеянной муке. Замешиваем тесто. Скатываем его в шар, накрываем и оставляем на 20 минут. Затем раскатываем прямоугольный пласт толщиной пол миллиметра, смазываем полностью растопленным сливочным маслом, скатываем в тугой рулет, немного перекручиваем рулет...

🤤 Сочетание нежности сметаны и ароматной пряности горчицы – незабываемое вкусовое приключение. ⠀🟥Рецепт: 📌Говядина - 500 г(мясо/птица) 📌Соль 📌Черный перец, сухой Чеснок, паприка 📌Лук 1крупна 📌Морковь 1шт 📌Сметана - 200гр 📌Горчица - 1-2 ч.л. (зависит от остроты) 🟥Приготовление: ✔️На растительном масле обжариваем говядину до испарения жидкости, затем добавляем крупно нарезанный лук и морковь обжариваем до мягкости, добавляем соль, перец, специи и заливаем водой чтобы слегка покрыло мясо...

Куриное филе - 4-5шт Помидор - 2шт Сулугуни - 100-200гр Чеснок - 5-6 зубчика Сыр твердый нежирный - 100гр Оливки / маслины - 5-10шт Базилик - 3 веточки Сметана / майонез - 1 ст ложка Чёрный перец, соль, розмарин, итальянские травы 📝Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее филе грудки. Солим, добавляем чёрный перец, специи и итальянские травы. Отправляем в разогретую до 180 ºC духовку на 10–15 минут. 📝Режем помидор, базилик, оливки. Твердый сыр и чеснок трём на терке. Добавляем 1 ложку Сметаны или майонеза...

Колбасу и перец нарезаем кубиком, сыр натереть на терке, шинкуем лук. Соединяем их и добавляем еще и сметанку, солим и перемешиваем. ⠀ Лаваш разрезаем на прямоугольнички примерно по 12-14см. Кладем начинку и заворачиваем как на видео. В отдельной миске взбить яйца со щепоткой соли. Обмакиваем готовые рулетики в яйцо и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки...