Worldcuisine

На 4-6 порций В этом овощном рагу используется простое сочетание ингредиентов, но в процессе готовки они совершенно преображаются, и блюдо становится чем-то большим, чем просто сумма компонентов. Чем дольше рагу настаивается, тем вкуснее становится. Для рагу нам понадобится: Для подачи: Как солить баклажаны? Хотя баклажаны перед жаркой солить не обязательно, соль все же вытягивает из них жидкость, так что баклажаны впитывают меньше масла. Нарежьте баклажаны так, как указано в рецепте, сложите в дуршлаг и посыпьте примерно 1 чайной ложкой соли...

Стейк - это кусок мяса, который можно очень легко испортить. Сейчас я расскажу, как правильно пожарить вкусный и сочный стейк. Вот и весь секрет! У вас получился сочный и вкусный стейк! Если хотите посмотреть, как готовит стейк Гордон Рамзи! Всем большое спасибо, что дочитали до конца...

Панкейки — это традиционное блюдо Северной Америки, популярное как в США, так и в Канаде. В этих странах панкейки являются неотъемлемой частью завтрака, но и жители других континентов давно оценили их по достоинству — сегодня эта вкусная выпечка входит в меню кафе и ресторанов по всему миру. Панкейки — это нечто среднее между хорошо известными в России блинами и оладьями: по форме и размеру они больше похожи на блины, а по толщине и пышности — на оладьи. Но готовят их на основе молока и исключительно на сухой сковороде, так что с блинами они всё же имеют больше общего...

Кто такой Гордон Рамзи? Гордон Рамзи - это лучший британский шеф-повар XXI века. Он является одним из богатейших шеф-поваров мира. В настоящее время он владеет 35 ресторанами по всему миру, а его состояние составляет – от 63 до 118 миллионов долларов ( от 4,5 миллиардов до 8,5 миллиардов рублей). В сумме рестораны Рамзи удостоились 16 звёзд Мишлен — это достижение, которым прежде могли похвастаться только лишь французские шефы. В 2013 году Рамзи удерживал 7 звёзд Мишлен. Карбонара - это спагетти...