Елена Захаркина

Блюдо из советского прошлого. Судак по-польски. Помните, почти во всех столовых оно было, не говоря уже о ресторанах. История умалчивает, почему по-польски, скорее всего из-за сливочно- молочной подливы с тёртым яйцом. Хотя, в одной мне знакомой еврейской семье так назывались рыбные котлеты с подливкой из яиц - "рыба по-польски". Сейчас дома всем лень заморачиваться и готовим мы быстро, хотя много времени это блюдо не занимает...

Даже, бывая в музеях и любуясь современной или классической живописью, признаются, что нравится что-то, но не понимают ничего. Пониманию живописи, как и музыки надо учиться. Ведь глупо осуждать человека, не изучавшего музлитературу, который не понял ничего в опере или симфонии. Нас не учат в школе ничему, что касаемо искусства. Мелкие потуги рассказов о Васнецове и его Алёнушке или рассказов вскользь о Чайковском, ничего не оставляют в уме школьников. А родителям не до этого. Помню, водила сына...

Ответьте, только я могу простудиться за день до вылета и ещё получить осложнение потом? Но, да ладно, сейчас не об этом). Курортный парк Железноводска поразил. Не ожидала такой красоты. Про воздух даже не буду вам рассказывать, все равно не поймёте. Открыли его в 1825 году. А два года назад отреставрировали и привели в полный порядок, благодаря курортному сбору. Так что не жадитесь и платите, когда путешествуете по России! Фонтаны ещё не всё запустили. Посмотрите фото, чем не Петергоф? Голубое здание - это Пушкинская галерея, перевезенное из Нижнего Новгорода и собранная здесь...

Мы перемещаемся на такси и сегодня простояли в пробке на въезде в город. И все как-то пошло не так. Пошли в курортный парк, народу тьма. Парк напомнил наш парк Горького в 90х. Лучше бы сразу пошли в музей Шаляпина, но не сообразили. С унылыми лицами и утомленные нарзаном, развернулись и пошли отужинать к Новикову в Высоту 5642. Пиво и полкилограммовое блюдо из курицы на косточке на пшеничной подушке в сливочном соусе из трав немного подняло настроение. Ресторан понравился, особенно туалет. Дальше, вам будет понятно, почему...

Раньше всегда избегала таких развлечений, а сейчас решила, что надо! Почти километр вверх по тросу без опор. Смотровая площадка шикарная. Все оборудовано, все для людей. Можно купить доску и написать краской свой город, прибив и увековечив. Ну, мы этого делать не стали. Долго искали Москву, еле нашли. Увидела земляков из замкадья. 360 рублей, а удовольствия........👍 Затем пошли в Дом - музей Лермонтова. Такое милое, уютное место. Захотелось перечитать Княжну Мэри. Рядом в музее прекрасные иллюстрации Врубеля, Серова, Коровина его произведений...