Miss Ksu

Не любите стоять у плиты? После работы не хватает сил на готовку? Домашние просят вкусненького? Пора начать делать заготовки еды самостоятельно!  Раз в две недели/месяц я закупаю на рынке мясо, рыбу,птицу и колдую на кухне. Часть мяса нарезаю кубиками для: -плова, -тушёной картошки, - гуляша,  -пасты с говядиной. А другую часть перекручиваю в фарш, из которого делаю: - котлеты, - тефтели, - чебуреки, - голубцы,  - гнезда с грибами, - фрикадельки для супа, - манты Филе курицы отбиваю и делаю заготовку с овощами под сырной шубой...

Раньше я убиралась во всем доме раз в неделю и эта уборка начиналась с утра и заканчивалась поздним вечером. Несмотря на это казалось, что почти ничего толком не сделано. Лишь малая часть. А хотелось идеальности раз и на неделю вперёд и в каждом углу. Как оказалось, так не бывает и нужно срочно что то менять.Чтобы не держать все в голове, выполнять с определенной периодичностью,не допустить запустения той или иной зоны в доме и не уставать постоянные генеральные уборки,я начала планировать. Начала с еженедельных обязательных дел...

Работающей женщине в реалиях современной жизни приходится нелегко: работа, дом, дети, муж, уход за собой... Приходится вечно вставать перед выбором и чем то жертвовать.Так к концу года, перед отпуском или праздниками она чувствует себя белкой в колесе, загнанной лошадью, уставшей как собака (подчеркнуть то, что ближе) Дома бардак, маникюр облез, аврал на работе, дети жалуются, что нет шишек для завтрашней поделки, муж уже давно перестал дарить подарки и даже внимание обращать, а на чтение пары страниц любимых романов не остаётся времени...

Режим дня- полезная привычка тела и духа. Сотый раз ложась далеко за полночь и утром вставая, разозлилась на себя и осознала важность режима. И я сейчас совсем не о ранних подъёмах.Я знаю сколько моему организму нужно часов сна, так почему я это игнорирую? Почему через полчаса после еды вдруг тянет перекусить? Да все просто- вечно обед на бегу когда придется...Так не пойдет! Прислушившись к себе, поняв потребности, я расставила все по местам.Расписала режим и теперь не встаю с утра как сонная муха, потому что сплю столько часов, сколько нужно организму...

Привычка планировать появилась у меня давно. Лет 5 назад я познакомилась с системой уборки "Fly lady". С нее все и началось. Система мне подошла не вся, но отдельные ее элементы остались со мной надолго. Самым важным из них было планирование. Попробовав спланировать пару раз меню и уборку на неделю, я была удивлена, сколько было сделано и сколько осталось свободного времени. С тех пор я очень люблю планирование. Заметила, что если планирую дела, меню и покупки, всегда успеваю всё и день проходит легче...

Меня зовут Ксения. Мне 33 года. Я замужем и мама двоих деток: сына 9 лет и доченьки 10 месяцев. Живу в маленьком городе Октябрьском республики Башкортостан. Я домохозяйка с 2009 года. Поэтому мне очень близко все, что связано с порядком, чистотой, уютом, декором, готовкой и воспитанием деток...