5 холодных супов
Лето самая подходящая пора для холодных супчиков Фруктовый лед Манго, 1 ст.л. меда, сок 1/2 лимона взбить в блендере, добавить сливки или кокосовое молоко. Разлить по формочкам и поставить в морозилку на 2 часа. Суп - кисель В моем детстве такой готовила папина тетя. Любые ягоды, клубника, малина, черника, клюква, сахар, крахмал. Ягоды протереть через сито, залить водой, довести до кипения и ввести крахмал тонкой струйкой, предварительно его развести в пол стакана холодной воды...