Alexandr Radutskiy

Брют – это вид сухого игристого вина. В напитке минимальное количество сахара, его уровень не превышает 0,3%. Брют имеет разновидности, в каждом виде разное содержание сахара. Основное отличие Брюта от других типов шампанского – это ягодный вкус и фруктовые нотки. Дело в том, что сладость не перебивает вкусовые оттенки напитка. Игристое вино делится на несколько типов, в зависимости от состава сахара: 1. Классический Брют – содержание сахара в напитке от 0,6 до 1,5%; 2. ЭкстраБрют – содержание сахара в напитке от 0,3 до 0,6%; 3. BrutNature – содержание сахара в напитке не более 0,3%. Это выбор гурманов, ведь в таком вине в полной степени отражается истинный вкус...

Вкус вина зависит, среди прочего, от сорта винограда, периода выдержки и страны происхождения. Однако наиболее важными являются виноградные лозы, используемые при его производстве. Их разнообразие зависит в первую очередь от широты, типа почвы, доступа к солнцу и воде, дневной температуры и способа выращивания данной культуры на протяжении сотен лет. Все эти компоненты способствуют окончательному ощущению вкуса и аромата вина в бокале. Сколько существует сортов винограда Кратко охарактеризовать хотя бы половину из более чем 5000 сортов винограда будет сложно. Интересно, что, несмотря на их многочисленность,...

Выпить в меру и по случаю – никем не возбраняется, но часто люди начинают злоупотреблять «зеленым змием», и тогда это негативно сказывается на здоровье и благополучии человека и его семьи в пределах общества. В некоторых случаях проблема чрезмерного употребления алкогольных напитков остро затрагивает уже отдельные регионы или всю страну. И, чтобы хоть как-то минимизировать последствия, власть вводит ряд законодательных мер, так называемый «Сухой» закон для области, региона или всего государства, как это сделано в Афганистане, Ливии, Объединенных Арабских Эмиратах и еще в 14 странах. Статистика...

Культура употребления водки – это действительно часть русской культуры. Русские пьют водку охлаждённой (реже холодной), чистой, не разбавленной. Если в России кто-то нальёт водку в стакан с кубиками льда, его примут за иностранца. Один русский «шот» составляет 80-100 мл, а иногда все 200 мл за один глоток. Русские никогда не пьют водку после вина или виски. С другой стороны, водке может предшествовать пиво. Золотые правила употребления водки: • никогда не смешиваете водку ни с чем в своём стакане, • можно пить водку после пива, но не после вина, • можно увеличивать, но не уменьшать процент алкоголя...

Даже не любителям такого благородного напитка, как коньяк, наверняка приходилось когда-нибудь решать нелегкую проблему его выбора. Огромное количество красиво оформленных бутылок с заманчивой надписью «Коньяк» может поставить в тупик недостаточно сведущего человека. Как же не растеряться и взамен истинного напитка не приобрести грубую подделку? Прежде всего, стоит пополнить запас знаний об этом напитке богов. Настоящий коньяк, строго говоря, производится только во Франции, точнее в одном из ее регионов под названием Пуату-Шаранта, в окрестностях города Коньяк. Производство его строго регламентировано международными нормами...

В последнее время все более популярным становится такой предмет интерьера, как домашний бар. Эта интересная мебель может украсить собой любой дом и сделать жизнь владельцев более комфортной. Стационарный домашний бар представляет собой длинную стойку, делящую помещение на различные функциональные зоны, а также буфета для хранения алкогольных напитков. Бар незаменим в праздники, но также может служить и обычным обеденным столом. Важно, чтобы бар внешне сочетался с другими деталями интерьера, поэтому имеет смысл предварительно сделать эскиз на бумаге. Бар может быть изогнут в форме латинской буквы L...

Алкоголь вызывает неуемный аппетит и заставляет поправляться? Или алкоголь при похудении насыщает, и после него не хочется есть? Спиртное ухудшает метаболизм? Или в умеренных дозах только положительно влияет на пищеварение и весь организм? Мнения о нем противоречивые до безобразия. Однако вот, что действительно важно: мешает ли алкоголь организму сжигать лишний жир? Так пить или не пить, когда цель - жиросжигание? Ответ будет такой же запутанный, как и вопрос. Итак: чтобы избавиться от жира, не нужно полностью отказываться от алкоголя, но если не пить, это поможет похудеть. Алкоголь и потеря веса:...

В игристые вина и шампанское, в процессе дозревания, нередко добавляют некоторое количество сахара. Возможно, это кого-то удивит, но подобный технологический прием способен оказывать серьезное влияние на качество конечного продукта, получаемого виноделами в самых разных странах. В свою очередь, к примеру, ром, по сравнению с виски, достаточно часто ассоциируется у любителей подобного крепкого напитка, с некими компонентами, вполне уместными в кондитерском деле. Прежде всего, это коричневый сахар, ваниль, различные экзотические фрукты, среди которых банан, инжир, и, конечно же, вездесущая карамель...