Рецепт вкуснейших треугольников. Каждая суббота у нас теперь день треугольников. И муж, и дети от них в восторге!
На майских праздниках ездили в гости к нашим семейным друзьям в Татарстан. Там у них, конечно же, один из главных угощений - это треугольники (эчпочмак). Увидев, как они понравились моим, решила научиться и сама. И знаете, у меня получилось! Оказывается это так просто, и таак вкусно! Ингредиенты для теста: Молоко 1 ст Масло 0,5 ст Соль Яйцо Сахар щепотку Дрожжи Мука Делаем тесто и ставим в тёплое место прикрыв чем-нибудь . А пока оно поднимается, приступаем к начинке. Ингредиенты для начинки: Фарш Картофель Лук Соль Перец Соотношение фарша и картофеля у каждого разное...