Торт Наполеон
Ох уж этот всем известный и любимый торт Наполеон.. Думаю, абсолютно каждый человек так или иначе сталкивался с этим рецептом, но умеет ли он его готовить? А ты? Давай научимся! Что нам понадобится:
Для теста:
- 1 кг муки
- 650 гр слив.масла или маргарина
- 2 яйцо
- 1 чайная ложка соли
- 2 ст ложка 5% уксуса
- 400 мл воды(примерно)
Для крема:
- 1 л молока
- 1,1/3стакана сахара
- 2 яйца
- 4 ст ложки муки
- 300 гр слив масла
Для посыпки:
- 2 ст ложки сахарной пудры
Важно! Все продукты должны быть холодными, масло подержать в морозильнике не менее 2 часов...