Катарина

Компот из белой смородины с апельсином. Белая смородина, ягода своеобразная. Обычно ее сочетают с красной смородиной или чёрной, для того,чтоб придать цвет компоту. В моём случае решила сделать с апельсином, мне нравится такое сочетание. Рецепт на 1.5 литровую банку Смародина белая- 500гр Апельсин- 2 кружочка Сахар- 100гр Банки моем и стерилизуем, крышки заливаем кипятком и кипятим 2 мин. Смородину и апельсин промываем, я кладу кисточки смородины, можно снять с веточек...

Лечо Вкусная закуска из спелых помидор и сочных сладких перцев. Рецепт простой и невероятно вкусный. Зимой открыть баночку лечо это святое. Делюсь с вами мои дорогие. Нам понадобится Помидоры-2кг Перец сладкий-2кг Чеснок-5 зубчиков Масло подсолнечное-100мл Томатная паста-5ст ложек Сахар- 1стакан Соль -2ст ложки Уксус70%-1стл ложка Банки стерилизуем у меня были не большие (500 и 700 гр) Крышки кипятим мин 2. Перец режим...

Кабачки с фаршем под сырной корочкой Здравствуйте, дорогие мои ценители кабачков. Сегодня на повестке дня,точнее утра у меня вот такой рецепт. Что нам нужно для наших умопомрачительных кабачков, думаю у каждой хозяйки это найдётся в холодильнике. Кабачок- 1 шт Помидора-2шт Сыр твёрдый- 150 гр Зелень по желанию. Фарш- 400гр Лук- 1 головка Специи по вкусу Подготовим фарш: добавим мелко нарезанный лук,чеснок и специи по вкусу. Кабачок у меня крупный, моем очищаем от кожуры и режим кольцами не меньше 2 см толщиной, удаляем семечки...

Шашлык дома в духовке,да запросто. Представляю вашему вниманию быстрый, вкусный и можно сказать диетический ужин. Куриные бедрышки на шпажках. И так, что нам нужно для этого незамысловатого блюда Куриные бедрышки - 500гр Лук-1головка Маринад у меня готовый. Всем советую, шашлык на мангале получается фантастический. (Нам понадобится 5столовых ложек) Паста из чесночных стрелок (можно просто чеснок). Бедрышки режем на кусочки Складываем в ёмкость нашу курочку, добавляем наш маринад, чесночную пасту и лук полукольцами и оставляем на 30 мин...

Соленые огурчики, бабушкин рецепт Здравствуйте дорогие читатели моего канала, делюсь с вами ещё одним рецептом огурчиков. Маринованные огурчики это прекрасно, но не во все блюда уместны. Какой же рассольник без соленых огурцов 🤷 да и деткам лучше давать соленые огурчики. Рецепт в нашей семье из поколения в поколения передаётся. Ну и драгоценный лафитник, мера соли. Не переживайте, если у вас не найдется такой реликвии. Я всё перевила в граммы. А рецепт проще пареной репы. Я уверена, даже если вы раньше не имели дел с закрутками и соленьями у вас всё получится...