ЩАВЕЛЬ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки щавеля НА ЗИМУ
Я обожаю зеленый борщ готовлю его и летом и зимой, поэтому каждый год обязательно я заготавливаю щавель для вкусного зимнего борща. Покажу сразу несколько способов все они проверены мной много раз, поэтому любой из них смело могу рекомендовать. Самое сложное во всех этих рецептах - его нужно хорошенько промыть и просушить, и теперь складываю листочек к листочку, стебли я всегда отрезают, но при желании можно и оставить конечно.
Нарезаю щавель так как обычно делаю это для борща, дальше точно так же складываю, вырезаю и так пока не закончится весь...