На кухне с Еленой Z

Добрый день всем читающим эту статью! Сегодня хочу предложить вам рецепт сосисок в тесте под названием "Пикантные". У них пикантный вкус из за добавления перца. Итак приступим; Для теста нам потребуется 1,5 стакана кефира любой жирности, 1 чайная ложка сахара, 0,5 чайной ложки соды и соли, 2,5-3 стакана муки, около 30 граммов подсолнечного масла. Для прослойки: 1-1,5 болгарского перца, 1 средняя луковица, 1 маленький пучок укропа. и 6 сосисок. процесс приготовления: Сначала готовим прослойку из перца...

Всем читающим данную статью - Добрый день! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пирожков с луком и яйцом где начинка приготовлена особенным способом. Итак начнем! Для теста нам потребуется; 200 мл молока, 2 яйца, 1 чайная ложка сухих дрожжей, Столовая ложка сметаны, Столовая ложка сахара, Чайная ложка соли без верха, 30 грамм подсолнечного масла 450-500 грамм муки. В теплое молоко высыпаем дрожжи и сахар и оставляем на десять минут чтобы дрожжи "ожили". Затем в опару добавляем яйца, соль, сметану, размешиваем, добавляем муку немного перемешиваем, добавляем масло и замешиваем тесто...

Всем кто читает эту статью - Добрый день! Сегодня будем готовить великолепный пирог улитку-с мясом и картофельным пюре. Пирог получился очень вкусным, сочным! Итак начнем. Для пирога нам потребуется: Тесто Фило 500 грамм, 1 крупная луковица, 100 грамм грибов, 300-400 грамм фарша, 300-400 грамм картофельного пюре Тесто фило размораживаем, как указано на упаковке 2-2,5 часа За это время приготовим начитку. Пюре у меня оставалось с обеда, поэтому я приготовила только фарш. Лук нарезаем не очень...

Всем читающим эту статью - Добрый день! Сегодня будем готовить мясо по французски из куриного филе. После того как первый раз попробовали такой рецепт, готовим его постоянно. Филе получается невероятно нежное, мягкое и супер вкусное. Итак начнем: Нам потребуется 500 грамм куриного филе, 250 грамм грибов шампиньонов, 1 большая луковица, Несколько штук помидоров, 200 грамм сыра немного соевого соуса, специй, подсолнечного масла. Филе нарезать тонкими пластами, отбить немного, натереть вашими любимыми...

Всем кто читает эту статью - Добрый день! Сегодня хочу представить вам торт "Шоколадное наслаждение. Торт ну просто очень вкусный!!! Попробуйте. Не пожалеете. Итак начнем: Для шоколадного бисквита нам потребуется 3 крупных яйца или 4 маленьких, 160 грамм сахара, 140 грамм муки, 20 грамм какао. Разбиваем в миску яйца добавляем сахар И взбиваем все на самой высокой скорости миксера минут 7-10. Должна получиться пышная светлая масса. Просеиваем во взбитые яйца муку и какао. Аккуратно перемешиваем желательно вручную венчиком...

Всем кто читает эту статью - Добрый день! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом самых вкусных блинчиков. Тонкие ажурные и очень очень вкусные! Рецепт мне давала моя бабушка. Итак приступим. Нам потребуется 3 яйца, 600 мл молока, 300 мл крутого кипятка, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 неполная ложка соды 3 стакана муки 1/3 стакана подсолнечного масла Разбиваем в миску яйца, добавляем молоко, соль, сахар В крутой кипяток добавляем соду и выливаем к молоку с яйцами. Муку просеиваем и добавляем к нашей смеси...

Всем кто читает эту статью добрый день! Сегодня будем готовить очень вкусный, пропитанный, наполненный фруктами торт "Шоколадный Панчо" Итак начнем. Для бисквита нам понадобятся: 4 яйца, 180 грамм сахара, 160 граммов муки, 20 грамм какао. Яйца разбиваем в миску, добавляем туда сахар и взбиваем 7-10 минут до пышной массы Затем в два приема просеиваем муку и какао во взбитые яйца при этом осторожно но тщательно перемешивая венчиком Выпекаем при температуре 170-180 градусов цельсия 25-30 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой...

Всем кто читает эту статью - Добрый день! Сегодня будем готовить изумительные осетинские мини пироги с нежнейшей творожно-сырной начинкой. Итак приступим. Для теста нам потребуется: 2 стакана кефира, 2 чайные ложки сахара, Чайная ложка соли, Чуть больше половины чайной ложки соды, 1/3 стакана растительного масла около 500 грамм муки. В кефир насыпаем соль, сахар, соду все это размешиваем до увеличения объема кефира из за реакции соды с кефиром Насыпаем туда муку немного перемешиваем, добавляем масло и замешиваем мягкое приятное на ощупь тесто...