Свекольник
Рецепт свекольника включает в себя следующие ингредиенты:
- 1 кг свеклы
- 2 средние моркови
- 2 средние луковицы
- 2 средние картофелины
- 1 пучок зелени (петрушка, укроп)
- 1 лавровый лист
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Инструкции:
1. Очистите свеклу, морковь и лук. Натрите свеклу на крупной терке, а морковь на мелкой. Лук нарежьте мелкими кубиками.
2. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте свеклу, морковь и лук на среднем огне до мягкости...