Готовим быстро и легко!

Друзья, мне интересно узнать ваше мнение. В связи с тем,что хозяин данного блога-врач то есть 2 варианта развития событий: 1.я буду писать быстрые и легкие рецепты для Вас и ваших близких, т.к.сама ничего готовящегося по 7 часов, выпаривающегося по 5 и томящегося по 3 не успеваю делать, а радовать окружение вкусняшками очень хочется...

Самая любимая и быстрая закуска из лаваша. Если гости уже на подходе, а у вас в холодильнике есть лаваш и сыр,либо творог, то быстрее этого ничего не придумаешь. (НО, ЕСЛИ ЛАВАША НЕТ И ДРУЗЬЯ ЕЩЁ БУДУТ ЕХАТЬ МИНУТ 30, А МАГАЗИН ДАЛЕКО,ТО ЛАВАШ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПРОСТО И ЭЛЕМЕНТАРНО: 350 г Мука пшеничная 200 мл Вода 2 ст. л. Масло растительное 1/2 ч. л. Соль Все смешали и пожарили на сухой сковородке) ТАК, НАПИШУ НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ НАЧИНКИ В ЛАВАШ, ЧТОБЫ ПАЛЬЧИКИ ОТКУСИТЬ МОЖНО БЫЛО ( ВСЕ ВАРИАНТЫ МОЖНО ПОДАВАТЬ КАК В ПРОСТОМ ВИДЕ, ТАК И В ОБЖАРЕНОМ, ВСЁ СУГУБО ПО ЖЕЛАНИЮ) 1...

Да,да, я пишу Киноа с большой буквы. Это не просто кашка, это целый список витаминов и микроэлементов. Цена у Киноа тоже не маленькая,но только задумайтесь, по своему содержанию БЕЛКА это "псевдозлаковое" существо привышает гречу/гречку, к которой мы так привыкли и так любим. Кальций, витамины группы В, магний, селен и многие другие элементы и витамины содержатся в этой прекрасной крупе. Чтобы вы понимали, в этой крупе, в 100 граммах содержится около 50% суточной нормы фолиевой кислоты ( задумайтесь беременяши)...

Для приготовления вкусного, лёгкого медовика без выпечки нам потребуется: ТЕСТО 1. 130 грамм сливочного масла 2. 100 грамм меда 3.Щепотка(пол чайной ложки) соли 4.2 яйца ВСЕ 4 ИНГРИДИЕНТА СМЕШИВАЕМ В КОСТРЮЛЕ И СТАВИМ НА ВОДЯНУЮ БАНЮ ДО ПОЛНОГО РАСТВОРЕНИЯ ИНГРИДИЕНТОВ. ПОСЛЕ РАСТВОРЕНИЯ ДОБАВЛЯЕМ ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (1/2) СОДЫ. НАЧИНАЕТ ОБРАЗОВЫВАТЬСЯ ПЕНКА. СНИМАЕМ В ПЛИТЫ И ДАЁМ НЕМНОГО ОСТЫТЬ. КАК МАССА НЕМНОГО ОСТЫНЕТ ДОБАВЛЯЕМ +/- 250 ГРАММ МУКИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛОСЬ НЕ ЛИПКОЕ ТЕСТО. ДЕЛИМ ТЕСТО НА 8 РАВНЫХ ЧАСТЕЙ, ТОНКО РАСКАТЫВАЕМ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУКИ...