моя жизнь на пенсии

В этой статье я хочу рассказать и показать рецепт приготовления каши на основе овсяного киселя ,который потребляю, каждое утро на завтрак и с помощью ,которого достигается улучшение работы желудочно-кишечного тракта и в состояние организма в целом. Теперь о приготовлении продукта я расскажу пооперационно:первое это берем трех-литровую стеклянную банку и и засыпаем в нее около 300 грамм геркулеса , овсяных хлопьев . Второе , берем две столовые ложки , цельного овса и измельчаем до состояния муки и засыпаем в банку .Третье ,в банку заливается пол стакана кефира и затем вся эта смесь заливается фильтрованной или кипяченной водой примерно на 3-4 сантиметра от верха ,закрываем крышкой и ставим в теплое место, где эта смесь будет настаиваться в течении 2 суток. По истечению 2 суток , раствор надо процедить , я это делаю через туршлаг установленный на кастрюле, когда остается одна овсяная масса ,ее дополнительно промываю водой , чтобы полностью отделить овсяную массу от продукта . Затем кисель отстаивается и овсяный квас сливается в отдельную емкость его можно употреблять в качестве овсяного напитка у него приятный слегка кисловатый вкус я иногда на его основе варю каши из других круп, а овсяная взвесь используется дя приготовления киселя , который обладает целебными свойствами . оставшиеся отходы можно также использовать в качестве добавок для супа или каши. Таким способом приготовления овсяного киселя я пользуюсь последние годы .который помогает при панкреатите ,да и служит хорошим диетическим питанием при любых заболеваниях.

Продукты для диетического питания . Здесь я попытаюсь рассказать , где и какие продукты я покупаю для диетического питания при хроническом панкреатите. Мне пришлось пройти длительный путь, чтобы на собственном примере убедиться о необходимости таких продуктов для повседневного употребления. Надо было понять , что любое даже не значительное отклонение влечет за собой не приятные ухудшения здоровья . Итак перехожу к продуктам .которые надо разбить на группы или категории - это мясные , рыбные , яйца ,молочные ,крупяные изделия ,овощи и фрукты. Теперь по категориям я расскажу ,что за продукты и ,где их приобретаю: в основном я стараюсь покупать продукты домашнего приготовления ,но это касается продуктов мясных и молочных .Мясо домашнее продается на рынке или в киосках: "Мясные изделия" ,куда частники сдают свою продукцию для продажи . для диеты я приобретаю курицу , индейку ,только те части жирность которых не более 4 процентов- это грудка без кожи еще мякоть говядины . Иногда приобретаю и кролика . Рыбу , в основном я приобретаю в магазинах Магнит и Пятерочка , где она продается более умеренным ценам. Рыба ,как и мясо не жирная не более 4 процентов жирности к ним относятся минтай ,хек,навага ,камбала ,горбуша ,некоторые виды речной рыбы ,как щука ,толстолобик и некоторые виды карпа , но я потребляю только морскую рыбу. Рыбу полезно употреблять не менее двух раз в неделю. Молочные продукты. Я долгое время покупал молочные изделия в магазине и в конце концов убедился ,что молочные продукты из магазина при панкреатите не годятся и я стал покупать домашнее молоко и делать из него кефир. йогурт творог -Это самый лучший вариант избежать обострений . Крупы можно приобретать в магазине и на рынке -это овес .гречка рис употребляются при панкреатите без особых ограничений ,пшено ,перловка .кукуруза можно ,но понемногу и не более двух раз в неделю. Овощи и фрукты из овощей я без ограничения употребляю кабачки и цветную капусту и морковь , тыкву употребляю понемногу в основном запекая в духовке или добавляю понемногу в каши. Огурцы очищенные понемногу. Помидоры только вареные или запеченные понемногу. Всегда надо контролировать количество Переедать крайне вредно . В основном некоторые овощи я выращиваю сам ,а когда заканчиваются приходиться приобретать на рынке. Разумеется полностью перечислить все наименования продуктов не возможно да и не нужно , однако употребляя указанные продукты можно вполне нормально питаться при хроническом панкреатите и при болезнях ЖКТ. Надо указать что большое значение имею способы приготовления еды. Некоторые способы ,как я готовлю те или иные блюда я расскажу в последующих статьях.Надеюсь мой опыт и навыки кому-нибудь пригодятся.

Повседневная жизнь. Хочу делиться своим опытом повседневной жизни как она складывается в конкретных условиях в наше не простое время. Понятно ,что у всех пенсионеров разные условия и возможности .но придерживаться определенных правил нужно в любых условиях. Лично я выработал и придерживаюсь этих правил уже давно и заключаются они в следующем: Главное -это постоянно придерживаться распорядка дня: подъем в 6.00 , процедуры , физические упражнения от 6.00 до 8.00. ,затем 1 завтрак до 8 .30 ,затем домашние дела , утренний отдых. В 10.00 прогулка до 11.00 с последующим вторым завтраком до 11.30. Обед с13.00 до 14.00 . Послеобеденный отдых до 16.00 ,полдник ,затем вечерняя прогулка ,около часа ужин с 18.00 до 19.00 В вечерне время я занимаюсь в интернете или занимаюсь подготовкой продуктов на следующий день ,около 22.00 выполняется вечерний комплекс упражнений и процедур перед сном до 23.00 и последующий сон . если осенне -летний период то распорядок меняется в связи с занятиями на участке . У меня земельный участок ,около 5 соток ,где имеется не большой садик и огород для посадок. Такой распорядок дня я стараюсь выполнять ежедневно с не большими отступлениями , которые приходиться делать в связи с приобретением продуктов или приготовлением питания надо признаться , что на эти так необходимые для любого человека ,а тем более пожилого дела затрачивается не мало времени , тем более ,что продукты надо качественные .поскольку надо соблюдать диету , а так как у меня хронический панкреатит - это не так просто. Как я нахожу и приобретаю качественные продукты я расскажу в очередной заметке. Я, надеюсь ,тема нашей повседневной жизни довольна актуальна особенно в наше такое тяжелое время и найдет отклик среди читателей .а я постараюсь раскрыть эту тему возможно шире и подробно. до встречи.