Катерина

Нам понадобится : Яйцо - 1 шт (комнатной температуры) Мука универсальная безглютеновая - 500 гр Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Вода - 380 мл. (комнатной температуры) Дрожжи - 1 ч. л. (комнатной температуры) Важно : Для измерения объема ингредиентов (мерный стаканчик, мерная ложечка) понадобятся только те, которые идут в комплекте с хлебопечкой!!!! Приготовление : 1. В специальную чашу (форму для хлеба) добавить: яйцо+соль+сахар 2...

На понадобится : Приготовление: P.s. в сковороду масло добавлять не надо, т. к. мы его уже добавили в мучную смесь. 6. Выпикаем блины обычным способом,обжаривая с двух сторон. 7. Складываем их стопкой...

Хочу предложить вам еще один вариант хлеба из муки, которая не содержит глютен. Напомню, что глютен - это белок, клейковина, которая содержится в пшеничной, ячменной муке. А мука без глютена как раз эту клейковину и не содержит. Если в эту муку добавить воду, то тесто будет напоминать мокрый песок. В этом рецепте я использовала муку Garnes универсальную. В ней содержится специальный загуститель. Для приготовления нам понадобится: Мука универсальная - 300 г Вода - 250 мл Яйцо - 1 шт Соль - 1,5 ч...

Нам понадобится: Кукурузная мука без глютена - 150 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 100 г Яйца - 2 шт Сода - 1 ч. л. Лимонный сок Щепотка соли Для начинки можно добавит цукаты, или измельченные орехи...

Что же такое глютен? 🤔 Это белок, клейковина, которая содержится во всех сортах ячменя, ржи и пшеницы. Есть люди, у которых наблюдается непереносимость этого белка (аллергия на глютен). Что же такое хлеб без глютена? 🤔 Это хлеб, который изготовлен из рисовой, кукурузной, льняной и пр. муки. То есть из злаковых, в которых нет глютена. Но и это ещё не все☝🏻 на упоковке должен быть специальный значок, перечеркнутый колос. Этот знак и будет озночать, что в муке нет глютена. Поэтому хочу предложить рецепт хлеба без глютена в хлебопечке...