ПроКофе

Кофе – один из самых доступных, популярных, тонизирующих и ароматных энергетиков, который имеет свою особую ауру. В вопросе о его вреде и пользе существует слишком много мнений, вокруг которых многие годы идут споры. Каждому факту находится противоположный аргумент и не один, а разобраться кто прав или не прав очень сложно… Разберем топ 5 мифов о вреде кофе. Кофе - обезвоживание Диетологи утверждают о необходимости употребления дополнительного стакана воды на одну выпитую чашечку кофе. Именно так подают в приличных заведениях эспрессо, ристретто и лунго...

Поклонников кофе в мире немало. И неудивительно, что многие из них задаются вопросами, как потребление напитка сказывается на здоровье. Поэтому мы расскажем сегодня о полезных свойствах кофе. А еще узнаете, можно ли пить его людям, придерживающимся системе здорового питания. Ученые довольно давно изучают влияние напитка на организм человека. И немало уже им удалось выяснить. Начнем с полезных свойств. · Кофе — эффективное средство борьбы с депрессией...

Вот уже скоро сентябрь, наступает бархатная пора, украшенная золотистыми и багровыми тонами. Время начинать новый учебный год, мы собираем детей в школу, радостно хлопочем над канцелярскими товарами, выбирая дневники и тетради, ищем одежду для школы, обувь и сумки. Наши детки сядут за парту, и будут весь учебный год слушать и понимать, что до их умов и сердец хотят донести учителя. Первое сентября, это волнительный праздник и для родителей, и для учеников. Учителя тоже волнуются, ведь впереди у них длинный, учебный год, много положительных эмоций и общения с нашими детьми...

Кофе, очень популярный напиток во всех странах без исключения. Настоящие гурманы его заваривают, производя целое священнодействие над джезвой. Обыкновенные любители пьют растворимый кофе, некоторые сорта которого имеют необыкновенный вкус. Многие уважают кофе с взбитой пеной из молока – латте и капучино. В состав этих напитков входят одни и те же составляющие – молоко и кофе, и технология приготовления очень похожа. Любители кофе ведут споры, какие же различия между этими кофе с молоком по-итальянски...

Кофе считается самым популярным напитком в мире. А какой кофейный напиток более популярен среди сотен рецептов и методов приготовления, придуманных человечеством за столетия употребления кофе? Сколько стран и народов, столько и рецептов кофейных напитков. Попробуем разобраться и назвать 10 самых известных и востребованных из них. Начнем с перечисления основных кофейных напитков в следующем порядке: ...

Знаете ли Вы, что кофе — самый популярный напиток во всём мире после воды, с более чем 2,25 миллиардами чашек, потребляемых каждый день? Известно, что для приготовления 1 чашки нужно — 40 кофейных зерен. Мужчины пьют кофе в 1,35 раза больше женщин. В Финляндии средний взрослый пьёт приблизительно 5 чашек кофе в день, что делает эту страну первым в мире потребителем кофе с показателем более 12 кг в год на одного жителя страны. Для сравнения Швейцария...

Кофе — что это такое? Несмотря на то, что плод кофе иногда называют ягодой, это не так. Да, кофе не ягода, а косточковый фрукт, с двумя семенами внутри плода. Растут они на кофейном дереве. Родиной кофейного дерева считается Эфиопия. Первые письменные упоминания об арабике в Европе приписывают итальянскому врачу-ботанику 16 века Просперо Альпини, который долгие годы работал в Египте и путешествовал по Африке. У кофе четыре биологических вида. Coffee Arabica (Арабика), Coffee Robusta (Робуста), Coffee Liberica (Либерика), Coffee Excelsa (Эк-сельса)...

Многие из нас не представляют свой день без чашки вкусного ароматного кофе, который бодрит, заряжает энергией, улучшает настроение. И чтобы кофе был вкусным и полезным нужно выбрать правильное кофейное зерно (кофе в зернах). При выборе кофе говорить о его вкусе достаточно сложно. Для этого сначала надо определиться со своими вкусовыми требованиями к кофе. А потом найти среди представленных на рынке те, которые больше всего подходят под ваш вкус. Поэтому давайте попробуем сформулировать три главных критерия для выбора кофе...