Агата
88
подписчиков
Привет) …
Рецепт пельменной запеканки:
1️⃣ Смажь форму растительным маслом, закинь плотным слоем пельмени, сверху выкладывай обжаренные грибы, посыпай паприкой и перцем.
2️⃣ Заливай чесночным соусом, посыпай сверху сыром и выпекай 25 минут при 180°...
Блинчики с курицей, рецепт:
В миску наливаем кефир, разбиваем яйца, насыпаем соль, сахар все взбиваем венчиком. Добавляем муку перемешиваем.
В стакан с кипячёной водой насыпать соду перемешиваем, эту воду с содой выливаем в тесто, все быстренько хорошенько перемешиваем. Добавляем подсолнечное масло. Оставляем минут на 10.
Выпекаем, сверху смазываем сливочным маслом.
⠀
Начинка из курицы:
🔸 Лук - 1 шт
🔹Куриное филе - 300гр
🔹Соль, перец по вкусу
🔹Майонез - 2ст...
Рецепт сметанника:
В муку добавляем размягченное сливочное масло и растираем в крошку.
Затем добавляем сахар, разрыхлитель, и яйца , замешиваем мягкое тесто. Долго не замешивайте☝️
Готовое тесто кладем в пакет, убираем в холодильник минут на 15-20.
Пока тесто отдыхает в холодильнике начинаем готовить начинку, для этого соединяем в миске сметану с яйцами, затем добавляем сахар, ванильный сахар и перемешиваем.
Форму смазываем маслом, затем распределяем тесто, так чтобы получились бортики, и выливаем нашу начинку...