5 рецептов домашнего мороженного, которое намного лучше магазинного
1. Простое мороженое из сливок и сгущёнки Ингредиенты Приготовление Взбейте миксером холодные сливки до кремообразной консистенции. Затем смешайте их со сгущёнкой. Выложите массу в широкую форму, накройте плёнкой или крышкой и уберите в морозилку на 3–5 часов. 2. Ванильное мороженое-пломбир Ингредиенты Приготовление Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться...