Найти в Дзене
Манная каша из детства
Многие не любят манную кашу, потому что она получается с комочками, слишком густой, пресной... Чтобы такого не случалось нужно придерживаться всего парочку правил: Не скучайте))
4 года назад
Идеальная картошка по-деревенски
Чтобы картошка получилась идеальной, нужно знать пару лайфхаков. Но есть несколько советов, следуя которым у вас получится потрясающая картошка по-деревенски. Если пользоваться этими советами, то ваша картошка всегда будет очень вкусной и аппетитной...
4 года назад
Аппетитная корочка... Как добиться картошки как в Маке??
Картошка фри как в Маке?? Как это сделать дома?? Есть один секрет... Чем раньше добавить соль в картошку, тем больше влаги она заберёт. Картошка получить без корочки и станет похожа на тушеную. Чтобы такого не случилось, после того, как картошка приготовиться, ей следует положить на салфетки...
4 года назад
Как нарезать лук??
Почему мы плачем?? В межклеточном веществе лука содержаться лакриматоры — они выделяются в виде газа и раздражают слезные железы. В цитоплазме луковой клетки содержатся сульфеновые кислоты. А в вакуолях содержится белок алииназа. Разрушая мембраны вакуолей ножом, мы выпускаем аллииназу в смесь жидкостей, где она катализирует реакции с участием серосодержащих кислот и их производных, в результате которых выделяются слезоточивые молекулы. Некоторые виды чеснока могут также влиять на слизистую...
4 года назад
Идеальная манная каша 😍
Многие не любят манную кашу, потому что она получается с комочками, слишком густой, пресной... Чтобы такого не случалось нужно придерживаться всего парочку правил: Скидка 200₽ на shein↙ http://shein...
4 года назад
Как нарезать лук без слёз??
Почему мы плачем?? В межклеточном веществе лука содержаться лакриматоры — они выделяются в виде газа и раздражают слезные железы. В цитоплазме луковой клетки содержатся сульфеновые кислоты. А в вакуолях содержится белок алииназа. Разрушая мембраны вакуолей ножом, мы выпускаем аллииназу в смесь жидкостей, где она катализирует реакции с участием серосодержащих кислот и их производных, в результате которых выделяются слезоточивые молекулы...
4 года назад
Как добится мягкого мяса??
Чтобы не получилась "подкова" и от поедания мясо ты получил удовольствие, нужно знать несколько секретов. Скидка 200₽ на shein↙ http://shein.top/dsias2q Не скучайте😊
4 года назад
Зачем кондитеры добавляют соль в выпечку??
Ты, наверно, часто встречал в рецептах всяких тортов, кексов, тартов, блинах... соль. Но зачем она там?? Не задумывался?? В сладкой выпечки соль не чувствуется. Её пускают очень мало. Обычно щепотку, две, не больше чайной ложки. Блюдо от этого не приобретает другой вкус, остаётся сладким. Может тогда не стоит вообще пускать соль?? Соль в выпечки не добавляется, чтобы изменить вкус...
4 года назад
Пышная выпечка. Как??
Магазинная выпечка может оставаться пышной и мягкой дольше, чем домашняя. Почему это происходит?? Правила выпекания: Что делать после приготовления: Если всё сделать правильно, у тебе будет самая мягкая и пышная выпечка😊 Скидка 200₽ на shein↙ http://shein...
4 года назад
Соль в выпечки
Ты, наверно, часто встречал в рецептах всяких тортов, кексов, тартов, блинах... соль. Но зачем она там?? Не задумывался?? В сладкой выпечки соль не чувствуется. Её пускают очень мало. Обычно щепотку, две, не больше чайной ложки. Блюдо от этого не приобретает другой вкус, остаётся сладким. Может тогда не стоит вообще пускать соль?? Соль в выпечки не добавляется, чтобы изменить вкус...
4 года назад
Соус для бургера из сметаны
Хочется "хлопнуть бургер", но если готовить самому, то получится не как в популярных ресторанах быстрого питания: КФС, Макдоналдс, Бургер Кинг. Даже когда все ингредиенты совпадают, вкус всё равно другой. Скорее всего дело в соусе. Многие привыкли кускать кутчуп, майонез или перемешать их, чтобы получился кечунез. Но это совсем не похоже на то, что используют сети питания. Конечно, рецептуру своих соусов они держут в строжайшем секрете, но приготовить что-то очень похпжее совсем не сложно...
4 года назад