Кулинарные Истории

Муж в начале не пил, не курил, не бил. Мать настраивала его против меня, говорила, что разведет нас. Через год после свадьбы я родила дочь, свекровь ревновала её ко мне, говорила, чтоб я её не целовала, не обнимала. Она же моя дочь! Как это так? Дочери сейчас 4 года, даже учила её говорить, что я плохая. Муж все это видел и слышал, но всегда молчал. Мы с ним всегда ругались из-за свекрови, годами. Муж начал поднимать на меня руку, я даже уходила от него несколько раз, но он умолял, что изменится, не будет бить и что свекровь больше не будет вмешиваться...

Вкус улучшается и усиливается. Жженый сахар вкуснее ведь, чем просто сахар? Чего не хватает? Кислинки, свежести, пряности, жирности для длительного послевкусия и холода! Жареные ананасы с мороженым и клубникой. Свежий ананас (+специи) Клубника (земляника) Заправка для клубники: мята, масло оливковое, уксус бальзамический, сок лайма ,сок апельсина, мед...

Вчера пришла дочка из школы и сказала , что учительница сказала решить задачки. Одну из задач они все таки решили в классе , а вторую им сказали сделать как домашние задание. Я очень долго думала о том как решить ее и в итоге не смогла справиться сама ...

Возможно многие из вас такой готовят, но для кого-то эта идея может быть полезна) Например в моей семье, хоть я и выросла в дереве, такой вариант салата никогда не готовили. Всегда из редиса отдельно,...

Долго думала ,что же⁣ сделать на обед своей семье . Решила поискать что-то интересное в просторах интернета , но увы бесполезно . И конечно же ,самым верным решением было позвонить маме Мама как всегда дала отличный совет и прислала рецепт салата. САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ⁣ Ингредиенты:⁣⁣ - Баклажан⁣ - Листы салата⁣ - Помидорки Черри 6-8 шт⁣ - Сыр сиртаки( сколько совесть позволит)⁣ - Оливки 5-7 шт⁣ - 1 луковица⁣ :small_orange_diamond:Для...

Я очень давно я собиралась написать такой пост и каждый раз откладывала это дело! Оказывается рассказывать что-то о себе далеко не просто! ⠀ Мой кондитерский путь начался еще задолго до того, как я вообще начала печь какие либо десерты и это я понимаю только сейчас! ⠀ Еще будучи ребенком я всегда лезла на кухню к бабушке, когда она что-то готовила и просилась помогать ей во всем; порезать огурцы на салат, почистить картошку на пюре, накрошить окрошку и т.д ⠀ Я очень хорошо помню то время, потому...

Суп-харчо Завершает грузинскую неделю мой самый любимый суп - нажористый, пряный, ароматный суп-харчо Время приготовления без учета бульона составит не более одного часа, зато этим объемом можно накормить и свою семью и соседскую  Ингредиенты: Говядина на кости (у меня было около 700 грамм) 100 грамм риса 2 ст ложки томатной пасты 1-2 луковицы растительное масло мука Кинза,петрушка, 3-4 зубчика чеснока, острый перец Грецкие орехи Стакан гранатового сока(желательно натуральный) Соль, перец, хмели-сунели...

Блинчики с мясом В США делают панкейки , а не блины. Обычно американцы едят панкейки с чем-то сладким и такая начинка в блинах моего друга крайне удивила. Он не понимал как можно есть это блюдо с мясом. Компот из фруктов. Такое они точно не пьют в Америке, обычно они покупают лимонады или разные соки в упаковках. Мой друг сначала не распробовал вкус этого напитка , но чуть позже он даже выпил еще пару стаканов. Вяленая или сушеная рыба. Американец...

Здравствуйте , дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться с вами двумя очень вкусными рецептами , которые вы точно сможете приготовить . Спасибо за внимание! Чизкейк с творогом и джемом (без выпечки) Рецепт: В миске насыпаем желатин, заливаем водой , оставляем на 10 минут до набухания. Если желатин набух ,то его нужно остудить В другую миску выложить творог ,налить молоко и все это измельчить блендером ,чтобы была кремообразная масса В эту же массу сыпим сахар, ванилин ,сметану и мешаем Далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр формы - 20 см): Для основы: ✅ 400 г песочного печенья ✅ 20 г какао ✅ 150 г сливочного масла Для начинки: ✅ 500 г творожного сыра (можно взять творог - только предварительно пробейте его блендером) ✅ 100 г сахара ✅ 150 мл сливок 33% жирности ✅ 2 яйца ✅ 100 г жаренного арахиса Для карамели: ✅ 115 г сахара ✅ 50 г сливочного масла 82,5% жирности ✅ 1/2 ч.л. соли ✅ 80 мл горячих сливок 33% жирности ГОТОВИМ: Основу: Печенье измельчаем блендером до состояния крошки. Добавляем какао, растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем...

Ставьте много сердечек этому вкуснецкому салатику ᅠ Салат с сыром, яйцом и кукурузой. ᅠ Ингредиенты: Сыр ~80-100 г Яйца- 2 шт. Кукуруза консервированная ~100г Йогурт натуральный/сметана 10% - 2-3 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец по вкусу ᅠ Приготовление: ᅠ Яйца отварить, натереть на крупной тёрке...

Немного подогреть воду, подогреть молоко, вылить в емкость, добавить все дрожжи, сахар и 4-5 ст.ложки муки. Все перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут, чтоб дрожжи начали свои действия ⠀ Когда опара увеличится в объемах, добавить соль, растительное масло и муку, замесить тесто. ⠀ Тесто не должнл быть сильно тугим. ⠀ Емкость смазать растительным маслом и положить туда тесто, накрыть и убрать в тепло. ⠀ Тесто должно подняться, обмять его один раз...