Окрошка

Ингредиенты: 40 г овсяных хлопьев 50 мл молока 2 яйца 1. Взбиваем в миске яйца 2. Вливаем молоко 3. Добавляем овсяные хлопья (можно измельчить в блендере или кофемолке). При желании можно добавить соль и сахар 4. На хорошо разогретую сковородку выливаем получившуюся массу, обжариваем на среднем огне с каждой стороны по 2-3 минуты 5...

Ингредиенты: 500 г белокочанной капусты 1 морковь 1 луковица 1-2 ст.л. клюквы 1 ст.л. уксуса (9%) 1 ст.л. сахара соль масло подсолнечное 1. Нарезаем мелко капусту. Добавляем немного соли и давим капусту руками, чтобы дала сок 2. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем к капусте. 3. Лук нарезаем четверть кольцами, отправляем в салат...

Ингредиенты: 4 картофелины 1 огурец 10-12 помидоров черри 1 красная луковица оливковое или подсолнечное масло соль, зелень по вкусу 1. Отвариваем картофель в мундире, после очищаем и нарезаем крупными кусками. 2. Нарезаем лук и замачиваем на 5 минут в воде с солью. 3. Помидоры нарезаем пополам или на 4 части (в зависимости от их величины). При желании можно очистить от кожуры 4...