Найти в Дзене
Яичница-болтунья в слоёном тесте
📖 Ингредиенты: - Лист слоеного теста — 1 шт. - Яйца куриные — 6 шт. - Шампиньоны — 200 г.  - Ветчина — 200 г.  - Сыр — 100 г.  - Укроп — 1 пучок  - Сливочное масло — 1 ст. л. - Соль, перец — по вкусу  - Яйцо (для смазки) — 1 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 4. Укроп мелко нарезаем. 5. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут...
2 года назад
ПАНЦАНЕЛЛА
📖 Ингредиенты: Для заправки: - Помидоры - 150 г.  - Петрушка - 1/2 пучка - Лук красный - 1/2 шт. - Винный уксус красный - 2 ст.л. - Оливковое масло - 1 ст.л. - Чеснок - 1/2 зубчика - Соль - по вкусу Для салата:  - Оливки зеленые - 10 шт. - Помидоры - 400 гр. - Руккола - 80 г.  - Лук красный - 1/2 шт. - Пармезан - 30 гр. - Хлеб - 150 г.  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Все ингредиенты для заправки бросить в блендер, измельчить до пюреобразного состояния...
2 года назад
БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
(6 порций, 25-30 минут) Нам понадобится: Тесто слоеное - 1 упаковка; Яблоки - 4-5 шт; Яйцо - 1шт; Изюм - 3/4 стакана; Сахар - 2ст. л; Корица - 1/2 ч. л; Сок апельсиновый - 2 ст. л; Масло сливочное - 30г; Масло растительное - 3 ст. л; Миндаль - 1/2 стакана; Сахарная пудра для украшения. Приготовление: Нагреть духовку до 180 °С. Тесто разморозить. Яблоки нарезать дольками. Растопить в сковороде сливочное масло, всыпать сахар и дать ему раствориться. Добавить в сковороду яблоки, посыпать их корицей...
3 года назад
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
(5 порций, 30 минут) ДЛЯ БЛИНОВ: Молоко-150мл; Мука-1/4 стакана; Яйцо-1шт; Соль-1/4 чайной ложки. ДЛЯ НАЧИНКИ: Грудка куриная-2шт; Яйцо-1шт; Кабачок-200гр; Базилик сухой, соль, перец по вкусу. ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: Кетчуп-1 столовая ложка; Смесь итальянских трав по вкусу. Блины: Замесить тесто и испечь пять блинов. Начинка: В пропущенную через мясорубку грудку, добавить мелко нарезанный лук, базилик, посолить, поперчить и поджарить на сковороде. Затем охладить и добавить яйцо. Отдельно обжарить натертый на крупной терке кабачок...
3 года назад