Игорь Заготовкин

Доброго времени суток дорогие друзья! Сегодня поделюсь с Вами несложным рецептом домашнего сыра :) На самом деле всё не так сложно, как многие думают, но и не совсем просто :) Конечно, для полноценных твердых сыров необходимо намного больше терпения, средств и возможностей, но об этом в другой статье. А сегодня я расскажу Вам о простом приготовлении домашнего мягкого сыра, бонусом покажу фото готовящейся колбаски для следующего поста :). 1) Первым делом необходимо взять молоко, я беру не пастеризованное...

Доброго дня дорогие друзья, представляю Вам рецепт Карри с курицей, НО не обычный, а ПЯТНИЧНЫЙ! И так, приступим, первым делом освежимся "НЕАЛКОГОЛЬНЫМ" напитком... Берем старую пароварку и закладываем туда промытый рис с водой в пропорциях 1 к 2. Красиво чистим лучек, прямо как на фото ниже Снова освежаемся "НЕАЛКОГОЛЬНЫМ" напитком. Рубаем куриное филе, лук отправляем на обжарку, кипятим водичку Освежаемся "НЕАЛКОГОЛЬНЫМ" напитком. Обижаем чеснок В отдельной кастрюльке топим сливочное масло с соевым соусом и сахаром Чили то же не забываем Освежаемся "НЕАЛКОГОЛЬНЫМ" напитком...

Друзья, решил поделиться с Вами своим выверенным рецептом Рамена, который довёл до совершенства (по собственному мнению и мнению членов семьи) через десятки проб и модификаций. Долгое время читал рецепты в интернете, смотрел ютуб, в том числе и японских\китайских поваров, даже пытался выискать зацепки в фильмах и аниме, где готовили сие блюдо... И вот в чем проблема - рецептов тысячи, и каждый в чем-то отличается от других, где - то отличаются даже фундаментальные основы! Пришлось испробовать много различных вариаций, где-то менял ингредиенты, где-то изменял пропорции и тд...